Курячий суп з локшиною Роллтон готується на основі звичайного курячого бульйону. Я додаю в нього улюблені ароматні овочі (селера, морква і цибуля). А потім заливаю бульйоном Роллтон. Дуже смачно.
СКЛАДОВІ
- Курка 1 Штука
- Пучок петрушки 1 Штука
- Кубик курячого бульйону 2 Штуки
- Ріпчасту цибулю 1 Штука
- Стебло селери 2 Штуки
- Морква 2 Штуки
- Лавровий лист 1 Штука
- Упаковка локшини Роллтон 1-2 Штук
- Сіль за смаком
- Чорний мелений перець За смаком
Підготуйте курку. Помийте її, розділіть на частини. Очистіть від зайвих залишилися потрухів.
Викладіть курку в каструлю, залийте водою і поставте варитися. Коли вода закипить, посоліть її і киньте лавровий лист.
Нарубаєте дрібно цибулю і петрушку, наріжте селера і моркву. Додайте в бульйон після кипіння. Варіть все разом 45 хвилин.
Спробуйте, якщо смак ненасичений, додайте в суп кубики курячого бульйону.
Викладіть в супові тарілки локшину Роллтон. Залийте її бульйоном. Накрийте і потримайте хвилину-дві. Коли локшина розбухне, викладіть до неї овочеву гущу супу і шматочок курки. Ваш курячий суп з локшиною Роллтон готовий.