Багато українських господині прекрасно знають, що приготувати смачні, та ще й гарні млинці - є справжнім мистецтвом. З цієї причини деякі з них навіть не роблять спроб щось створити на кухні.
Але ж насправді - нічого складного в приготуванні смачних млинців немає. Потрібно лише зібратися з силами і заспокоїтися перед процесом їх приготування. Як відомо, на просторах інтернету існує величезна кількість рецептів млинців, серед яких найпопулярнішим в нашій країні є той, де обов'язковим інгредієнтом є молоко. Розповімо про нього докладніше.
За допомогою даного рецепта млинців на молоці ви зможете створити святковий настрій в абсолютно будь-який день. Літо є саме тим часом року, коли млинці будуть доречні і без святкового приводу.
Рецепт млинців на молоці
1. Молоко 500 мл
2. Борошно пшеничне 250 гр
3. Яйце куряче 1 шт.
4. Сіль за смаком
5. Цукор за смаком
6. Рослинна олія 2 ст.л. + Масло для смаження
Збийте яйце до появи невеликої пінки. Додайте молоко, цукор і сіль. Продовжуйте перемішувати. Наступним кроком всипте борошно і влийте 2 ложки масла. Ретельно перемішайте - можна скористатися міксером.
Тісто готове - приступаємо до випікання. Розігрійте пательню (а краще дві - так процес піде швидше). Налийте трохи рослинного масла, а потім - тісто для першого Блінков. Обсмажте з кожного боку.
Кличте всіх до столу! Хоча, завдяки апетитного запаху всі домашні і так прибіжать на кухню. Подавайте пишні млинці з солодкими добавками і сметаною.