Плов з курячими грудками
Для його рецепта буде потрібно:
- Грудка куряча - 2 шт.
- Морква - 3 шт.
- Цибуля ріпчаста - 3 шт.
- Рис (бажано пропарений) - 3 ст.
- Вода - 6 ст.
- Сіль за смаком
- Лавровий лист (за бажанням) - 4 листочка
- Часник - головка
- Приправа для плову (за смаком) - 1 уп.
- Олія - для смаження.
Як приготувати плов з курячими грудками
Нарізати на шматочки курячі грудки, злегка обсмажити на попередньо розігрітій олії, підсолити, до утворення золотистої скоринки.
Цибулю нарізати півкільцями, моркву нарізати тоненькою соломкою, додати до обсмаженого м'яса,
ще трохи посолити і обсмажити.
Рис ретельно промити і ненадовго замочити у воді.
Рівним шаром викласти рис на куряче м'ясо,
додати води, посолити за смаком, додати приправу Каррі (якщо ви використовуєте приправу в своєму приготуванні), лавровий лист (так само якщо ви його використовуєте).
Часник (цілу головку) необхідно ретельно промити і увіткнути в середину рису. Плов готувати на середньому вогні приблизно 30 хвилин.
Закрити кришку і коли трохи вода википить, зробити з рису гірку.
Коли плов приготувався, загорнути казан в ковдру, щоб він трохи настоявся (хвилин 25-30).
Потім все перемішати
і подавати. (Якщо у вас невелика кількість плову - казан необхідно перевернути на велику тарілку. М'ясо повинно бути поверх рису).
Зверху в страві плов з курячими грудками можна посипати зеленню.
Плов З ДИКОГО РИСУ В мультиварці
- Торт з пряників
Для того щоб побалувати себе, близьких або раптово наскочили гостей смачним солодким десертом.
Соління - національне «обличчя» російської традиційної кухні. Практично в кожній родині люблять мариновані.
Дієтичне м'ясо кролика в минулі часи вважалося ласощами аристократів. Даний вид м'яса вважається.
У літню пору на ринку і прилавках супермаркетів з'являється місцевий яблучний урожай. Пропонуємо скористатися.
Сьогодні багато господинь можуть самостійно на власній кухні випробувати безліч рецептів. Багато.
MAXCACHE: 0.95MB / 0.00099 sec