Таку незрівнянну курку можна приготувати і в мультиварці. Хоча в будь-якому вигляді і по-різному приготована курка каррі має право бути відмінним варіантом на вашому столі в якості другого соковитого страви з густим соусом.
Каррі - це суміш прянощів на основі куркуми. Батьківщиною цієї приправи вважається Індія.
Цьому рецептом курки з помідорами і томатним соком віддають перевагу в Канаді, Америці. А може, приживеться і у нас таке блюдо? Хтозна.
Для приготування курки карі знадобляться:
Пропорції інгредієнтів, де обсяги не вказані, беріть «на око», за смаком.
Як приготувати курку карі
Отже, нашатковану цибулю потрібно обсмажити, додати до нього роздавлений часник, додати курку, нарізану на невеликі шматочки (такими шматочками відразу приємно брати м'ясо цього птаха з ложки всю в рот).
Як приготувати курку карі
Потім ми повинні обсмажувати курку до готовності. Тепер додаємо порошок каррі до неї, нарізані помідори, томатний сік (тільки не старайтеся, а потрібно його стільки, щоб вийшов густуватої соус). Все тушкуємо. В кінці приготування додаємо вершки і перемішуємо блюдо.
Рецепт курки каррі з помідорами
Подавати таку курку карі добре б з пропареним або відвареним рисом. Але можна, якщо перебуваєте на дієті, і з овочевим салатом.
Курка каррі з помідорами