складові
- Помідори: 2 штуки
- Яловичина: 120 грамів
- Цибуля ріпчаста: 1/2 штука
- Перець Чилі: 1 штука
- Сіль: 1/2 чайна ложка
- Цукор. 1/2 чайна ложка
- Молоко: 50 мілілітрів
- Каррі порошок: 2 чайні ложки
- лист лавровий: 1 лист
- крохмаль кукурудзяний: 1/2 чайна ложка
- Соєвий соус. 1/2 чайна ложка
- Перець білий мелений: 1/2 чайна ложка
Інструкція
- 1. Промиваємо помідори і нарізаємо на шматочки.
- 2. Промиваємо яловичину, нарізаємо на шматочки і маринуємо в суміші (½ ч. Л. Кукурудзяного крохмалю, ½ ч. Л. Соєвого соусу, ½ ч. Л. Білого перцю).
- 3. Чистимо цибулю та нарізаємо на шматочки.
- 4. Подрібнюємо перець чилі.
- 5. У антипригарним сковороду додаємо масло, помідори, цибуля, сіль і швидко перемішуємо. Потім додаємо цукор, перець чилі, молоко, порошок каррі і лавровий лист. Готуємо до м'якості помідорів.
- 6. Додаємо яловичину, кип'ятимо до готовності яловичини.
Сподобався пост? Поділися з друзями: