складові
- Яловичина - 300 гр
- Оливкова олія - 4 ст. ложки (2 в маринад і 2 для смаження)
- Соєвий соус - 1 ст. ложка
- Часник - 2 зубки (1 в маринад і 1 для смаження)
- Сіль за смаком
- Чорний мелений перець - за смаком
- Чебрець - 1 гілочка
- Вершкове масло - 1 ст.л.
- Помідори черрі - 8-10 шт
- Бальзамічний крем - 1 ч.л.
- Рис Акватика Мікс Містраль - 2 пакетика
Як приготувати
1. У чашці змішати масло, соєвий соус, часник, нарізаний пластинками, сіль, перець. М'ясо вимити, обсушити, викласти в маринад. Накрити плівкою, прибрати в холодильник на 3 години.
2. У сковороді розігріти олію. Викласти в сковороду м'ясо, чебрець і половинки часнику.
3. Обсмажити м'ясо з одного боку до золотистої скоринки, в процесі смаження вийняти часник, щоб він не згорів. Потім додати в сковороду вершкове масло, перевернути м'ясо і обсмажити з іншого боку, поливаючи зверху рослинним маслом.
4. Потім в сковороду викласти помідори, обсмажити хвилину, полити їх в сковороді бальзамічним кремом.
5. Якщо любите просмажене м'ясо, то довести його до готовності в духовці.
6. Рис зварити згідно з інструкцією на упаковці. Подавати м'ясо з помідорами і рисом.
Покрокові фото рецепта
Про рецепті
Сьогодні я продовжую розповідати про найкращому місці на Землі-Крим!
В цьому році мені нарешті вдалося побувати в місці, яке справило на мене дуже приємне враження. Це парк левів «Тайган». Знаходиться він в Білогірському районі, недалеко від Білої Скелі. Всього лише в 40-ка кілометрах від Сімферополя.
гуляють на свободі леви, над якими ви можете ходити по спеціальних доріжках (на замітку: каблуки одягати туди не варто)
і безліч інших тварин і птахів.
Повноцінний зоопарк, який не виробляє того, не самого приємного відчуття в'язниці для тварин, яке ми часто відчуваємо в зоопарках. Неозброєним оком видно, цим випещеним доглянутим тваринам тут добре і ситно. Ніколи не бачила такого ситого і ледачого погляду у тигра, і таким розкішним, ніби розчесаною і вимитого шампунем вовни у ведмедя! Відчувається, що і догляд і харчування організовані по вищому розряду, м'яса хижакам однозначно вдосталь! Левові сім'ї привільно гуляють по величезній території, це вам не звична клітина з метання царем звірів. На людей вони практично не звертають уваги, живуть своїм життям. А павичі! У них, схоже, був шлюбний період, і парк раз у раз оголошували не найгарніші крики цих красивих птахів гуляють тут і там по парку.
Тварин можна годувати, тут же продають підготовлені для цього м'ясо, овочі і фрукти. Це той ще атракціон для дітей. Є тут і всілякі козлики, Енотики, різні ведмеді і кішки, в загальному подивитися є на кого. Звичайно межа дитячих мрій фото з малюком тигром або левеням на руках. І сама б із задоволенням потискати цих котяток!
Взагалі було відчуття, що парк це місце в якому в першу чергу намагаються створити прекрасні умови для проживання тварин, і саме цим обумовлена ціна. Адже парк приватне підприємство, яке створив захоплений людина, закохана в тварин.
Точно можна сказати, що Тайган дійсно кращий зоопарк з тих, що я бачила, одне з кращих місць створених людиною для тварин!
Ну а якщо ви зголодніли, то можна зайти в одне з декількох кафе, що знаходяться на території парку. Там можна спробувати різні страви.
І я хочу пригостити вас смачним блюдом!
Рецепт: Яловичина з помідорами чері і рисовим міксом, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах