Для приготування картоплі з помідорами чері вам знадобиться: 6 середніх картоплин, 6-7 помідорів чері, 150 гр. сиру Гауда, 2 дрібно-нарізані цибулини, 2 столових ложки борошна, 150 гр. вершкового масла, 100гр. води, сіль, перець, базилік, можна тархун, зелень кропу і петрушки.
Нарізаємо картопля тонкою соломкою. Ідеально, якщо вийде стружкою і змішуємо з загуснув соусом. Ставимо в піч і готуємо на максимальній потужності 13-15 хвилин.
Готову страву посипати натертим на дрібній тертці сиром і дати готового блюда постояти 5-10 хв. або поставити в піч ще на пару хвилин. Перед подачею на стіл рясно посипати кропом, петрушкою, зеленою цибулькою. Картопля з помідорами «черрі» готова!
Прямо відчула аромат цієї страви, дивлячись на фотографію. А як то впливає на смак страви сорт помідорів? Наприклад, якщо я візьму НЕ черрі, а звичайні помідори?
Секрет цієї страви в помідорах черрі. Вони дуже соковиті, ароматні і м'ясисті. З простими помідорами так смачно не вийде.
Чому ж, я ось сьогодні пробувала зі звичайними помідорами, вийшло навіть дуже смачно, звичайно, був у мене ефект інший - вийшло з соусом, але не менш смачно.