Для чого найкраще використовувати вівсяну дієту? Для схуднення в екстремальний термін ненабагато (близько 5 кг і 1 розмір за 3-5 днів), для розвантажувальних днів (не частіше, ніж раз на півроку). Вівсяну дієту для схуднення на постійній основі краще не використовувати, тому що вона занадто жорстка, незбалансована і не підходить для регулярного харчування.
Відповідно, сидіти на такій дієті краще не більше 3-5 днів, вона не підійде особам із захворюваннями шлунково-кишкового тракту (потрібно буде проконсультуватися з гастроентерологом). Також негативні відгуки про вівсяної дієті в осіб, що займаються активною фізичним навантаженням, спортом, так як для фізичного навантаження важливі білки, і навіть кілька днів без білкової їжі позначаються не кращим чином.
Меню вівсяної дієти для схуднення
По-перше, через те, що це монодієта, вхід і вихід з неї припускають дотримання певних умов.
Так, на початку дієти за день до неї потрібно відварити з ранку склянку нешліфований рису на літр води (варити близько години, для отримання відвару), отриманий відвар пити всю першу половину дня, і більше нічого не їсти (воду пити можна і потрібно). Увечері - легка вечеря. Краще так провести кілька днів. (Хоча можна і скоротити до одного, а деякі зовсім нічого не роблять.) Все, етап підготовки до вівсяної дієті завершено.
Перший варіант дієти.
Сама дієта: основний продукт - вівсянка (НЕ пластівці, що не швидкорозчинні каші, а саме овес). Порції вівсянки повинні бути невеликими, приблизно 150-200 грамів. Дозволяється додавати низькокалорійні фрукти і нежирний кефір. Не можна додавати цукор, сіль і спеції.
Число прийомів їжі - 6-8 разів на день, останній - за 3 години до сну.
Другий варіант дієти.
Основний продукт: незбиране зерно вівса поперемінно з вівсяними пластівцями. У цьому варіанті дозволяється готувати каші на нежирному молоці. З ранку дозволяється додавати сухофрукти в кашу. У цьому варіанті вівсяної дієти в меню теж дозволені некалорійні фрукти.
Загальний витрата продуктів на день: 600 грамів каші, 300 грам фруктів, стакан кефіру або молока.
Кашу можна запивати водою (зате в проміжках між їжею можна пити скільки завгодно). Також не можна міцний чай і каву, тільки мінеральну воду негазовану і соки.
Вихід з вівсяної дієти.
З монодієт не можна виходити різко, навантажуючи шлунок, інакше це загрожує зривом системі травлення і набором кілограмів назад. Як правильно виходити з вівсяної дієти? Додавайте поступово овочі та пісне м'ясо в раціон. Урізноманітніть вівсянку іншими крупами. Ще тиждень краще готувати продукти з дієтичним рецептами, так, наприклад, не використовувати багато жиру, не смажити нічого, не вживати копченостей і солінь.
Важливо: вівсянка має властивість вимивати кальцій з організму, так що під час дієти краще пропити препарати кальцію.