Останнім часом в Китаї відзначено цікаве явище - з'являється все більше ферм по вирощуванню тарганів. Виявляється, в Китаї це дуже вигідний бізнес. Про один з підприємців "нової хвилі" розповіла газета "Лос-Анджелес таймс". Видання цитує agronews.ru.
Якийсь Ван з Цзинаня, якому 43 роки, став, можливо, найбільшим виробником тарганів в Китаї (не виключено, що і в світі). У нього шість ферм по розведенню комах і близько 10 мільйонів власне тарганів. Одна з ферм - це занедбаний будинок з розведення курчат. На підлозі шматки гофрованого заліза і картонних коробок для транспортування яєць. Виявляється, таргани не люблять світло і їм потрібно укриття.
Тепер головне: Ван поставляє свою продукцію виробникам ліків китайської медицини, а також косметичним компаніям, які цінують комах як дешеве джерело білка. Також високо цінується схоже на целюлозу речовина, з якої складаються крила тарганів.
Ван воліє розводити американських тарганів (Periplaneta Americana). У цих істот червонувато - коричневе забарвлення, а розміри досягають мало не п'яти сантиметрів. Дорослі особини можуть літати, чого не скажеш про більш дрібних і позбавлених крил німецьких тарганів.
Ван розповів виданню, що спочатку він хотів вирощувати свиней, але при традиційному веденні господарства прибутку дуже маленькі. В "тарганам" бізнесі при вкладенні 20 юанів отримати можна 150, тобто при початкових "інвестиції" в $ 3,25 повернення коштів сягає 11 доларів.
До речі, видання зазначає, що з вусиками і в окулярах з тонкою оправою він виглядає як вчений, хоча він закінчив тільки середню школу. Після школи він пішов на завод, але дуже швидко зрозумів, що там йому в житті нічого не світить. Тому він хотів почати свою справу. Хлопчиськом він любив збирати комах. Тож не дивно, що Ван почав з жуків і скорпіонів. Вони використовуються в традиційній китайській медицині, а також вважаються в Китаї делікатесом. Якось так сталося, що одна партія яєць жуків виявилася зараженою яйцями тарганів. Таргани у Вана з'явилися випадково, але він швидко зрозумів, що розводити їх легше і прибутковіше.
Початкові витрати для нового бізнесу були мінімальні - він купив тільки яйця, занедбаний курник і черепицю. Таргани швидко розмножуються і не схильні до хвороб, як інші сільськогосподарські тварини. Годувати їх легко: таргани вважаються всеїдними, хоча їм особливо подобаються гнилі овочі. Ван годує своїх тарганів очищеннями картоплі і гарбуза, які отримує в довколишніх ресторанах.
Вбивати їх дуже просто - треба вимести тарганів з гнізд віником або використовувати пилосос. Потім їх кидають у величезний чан з окропом. Ну а потім їх треба висушити, як перець чилі, наприклад.
Росія, Алтайський край, 656049 м Барнаул. пр. Соціалістичний, 109