Представниці прекрасної статі завжди і всюди незалежно від віку хочуть виглядати на всі 100%. У цій статті ми поговоримо про невеликі «помічниках» для підтримки краси і здоров'я в жіночому організмі, що містяться в різних продуктах. Скажемо відразу - це не вітаміни і не мінерали! Ви, напевно, не раз чули про наявність жіночих гормонах в продуктах харчування, наприклад, в сої, і саме про це піде мова в нашій статті.
Жіночі гормони в продуктах
Фітоестрогени в продуктах - це «жіночі гормони»?
А дійсно, що ж являють собою фітоестрогени? Цей клас речовин виявлений вченими в різних рослинах, за хімічною будовою вони нагадують жіночі гормони і мають деякі властивості подібними з екстрадіолом (естроген)
Тому, коли говорять про «жіночі гормони в продуктах», треба розуміти, що, це не зовсім правильно. Безліч досліджень, проведених вченими, підтверджують деякий вплив цих речовин на організм людини, але про це трохи пізніше.
Естрогени в жіночому організмі здійснюють безліч функцій, і одна з найголовніших - це статеве дозрівання і нормальний розвиток репродуктивних органів. Існують і інші функції, наприклад, регуляція обміну кальцію в кістках внаслідок нестачі естрогену в постменопаузі у жінок виникає важке захворювання остеопороз, що супроводжується ламкістю і крихкістю кісток. Дефіцит естрогенів, як і його надлишок, може призвести до функціональних порушень в організмі жінки.
Користь і шкода фітоестрогенів: жіночі гормони в продуктах
Вперше даний клас речовин був виявлений в 1926 році. Вчені довгий час не знали, надають фітоестрогени якийсь вплив на організм людини чи ні. Більш глибокі дослідження стали проводити лише останні 20 років. Найвідоміші флавоноїди з даного сімейства, які ретельно вивчені хіміками, були витягнутий з сої - дайдзеин і гінестеін.
До корисних властивостей можна віднести модулюючий вплив на організм жінки в постменопаузі, а саме:
- запобігають виникненню остеопорозу;
- покращують показники крові і зменшують кількість «поганого холестерину»;
- зменшують частоту вегетативних порушень в менопаузі, так звані припливи.
Немає чітких довгострокових досліджень негативного впливу фітоестрогенів, що містяться в продуктах харчування, на жіночий або чоловічий організм. Але все ж слід бути обережним і не приймати дані речовини, якщо вони містяться в різних Бадах, оскільки в даних препаратах вони містяться в чистому вигляді і в великих кількостях.
У яких продуктах містяться жіночі гормони?
Природа подарувала нам велику кількість продуктів, в яких містяться фітоестрогени. Це і насіння рослин, овочі і фрукти, різні трави.
Рейтинг продуктів за вмістом даних речовин:
- Насіння льону. Як не дивно, саме цей корисний продукт є чемпіоном за вмістом рослинних естрогенів, його можна застосовувати як в молотом вигляді, так і розтирати в порошок, додавши в столову ложку меду.
- Бобові (квасоля, горох, соя, сочевиця) - це джерело даних речовин, не дарма азіатські жінки вважаються плідними.
- Сімейство хрестоцвіті і її представник звичайна капуста, з який ми варимо ароматні щі, теж містять велику кількість рослинних естрогенів.
В які ще продуктах містяться жіночі гормони? Абрикоси, рис, овес, хміль.
Крім продуктів харчування естроген в великих кількостях міститься в пиві. І саме з цим фактом багато хто пов'язує надмірне захоплення пінним напоєм з ожирінням у чоловіків за жіночим типом, імпотенції та безпліддя.
Фітоестрогени можуть бути корисні, але в той же час надмірно захоплюватися ними все-таки не варто, завжди і у всьому потрібна міра. Будьте здорові!