Цілюще складу часнику
Часник відомий своїм багатим складом корисних речовин: вітамінів, ефірних масел, кислот і мінералів. Цей продукт містить фосфор, мідь, цинк і селен, залізо і марганець. У часнику зібрані практично всі відомі вітаміни, включаючи вітаміни групи B, токоферол, аскорбінову кислоту і ретинол. Характерний запах цього овочу надає біологічно активна речовина алліцин, яке є найпотужнішим антиоксидантом і вважається головним «винуватцем» цілющих властивостей часнику.
Топ 15 корисних властивостей часнику
1. Антибактеріальне і противірусну дію
Часник є найвідомішим антибактеріальним і противірусним рослинним засобом. Він здатний запобігти потраплянню в організм бактерій, вірусів, грибів і інших паразитів. Як вважають вчені, свіжий часник допомагає запобігти харчові отруєння, вбиваючи такі бактерії, як сальмонела, кишкова паличка та інші.
2. Лікування шкірних інфекцій
Останні дослідження, проведені групою вчених з Нідерландів, дозволяють стверджувати, що речовини, що містяться в часнику, допомагають лікувати стригучий лишай та інші грибкові захворювання.
3. Розрідження крові
Речовина аліцин, яке є найважливішим компонентом часнику, надає вагому допомогу організму в запобіганні тромбоутворення. А все завдяки властивостям цього продукту розріджувати кров. Важливо лише пам'ятати, що такий вплив на організм збільшує ризик післяопераційних кровотеч.
4. Зниження артеріального тиску
В організмі людини міститься специфічний гормон ангіотензин II, який стискає кровоносні судини, сприяючи підвищенню кров'яного тиску. При регулярному вживанні часнику компонент аліцин блокує активність цього гормону, знижуючи тим самим артеріальний тиск, запобігаючи гіпертонію, зношування судин та інші проблеми судинної системи.
5. Захист серця
Завдяки унікальному складу часник захищає серце і судини від атеросклерозу, інфаркту та інсульту. В цьому плані розглянутий продукт діє відразу в декількох напрямках: повертає еластичність судин, запобігає їх закупорку і розріджує кров, полегшуючи тим самим роботу міокарда.
6. Зниження рівня холестерину
7. Допомога в боротьбі з алергією
Всім відомі протизапальні властивості часнику. Ці ж механізми допомагають організму боротися з алергією. Дослідження, що проводяться з цього приводу, показали, що компоненти даного продукту допомагають справлятися з алергічним запаленням дихальних шляхів, тобто на алергічний риніт. З'ївши зубчик сирого часнику можна практично моментально припинити свербіж, викликаний висипом або укусами комах.
8. Допомога при респіраторних захворюваннях
Безперечним є той факт, що регулярне вживання часнику допомагає в рази знизити частоту і кількість простудних захворювань. Більш того, антибактеріальні властивості цього продукту допомагають боротися з астмою, що робить часник просто безцінним ліками. А відхаркувальні властивості такого овоча робить його незамінним в разі хронічного бронхіту.
9. Боротьба з цукровим діабетом
При регулярному вживанні часник підвищує вироблення інсуліну, що дуже корисно для діабетиків, так як допомагає регулювати рівень цукру в крові.
10. Позбавлення від бородавок і мозолів
Якщо нанести масляний екстракт часнику на мозолі і натоптиші на ногах, вони пропадуть протягом двох днів. На даний момент проводяться дослідження, які повинні довести ефективність часнику в боротьбі з бородавками.
11. Профілактика раку
На сьогоднішній день офіційно доведено, що регулярне вживання часнику знижує ризик появи злоякісних пухлин. Антиканцерогенні властивості розглянутого продукту вчені пов'язують з наявністю в ньому унікального антиоксиданту - діаллілового тіоефіру. Причому найбільш ефективний часник щодо раку матки і раку молочної залози.
12. Поліпшення засвоєння заліза
Потрапляючи в організм, часник сприяє підвищенню вироблення білка ферропортіна, який відповідає за метаболізм заліза.
13. Порушення пристрасті
Виявляється часник, це ще й прекрасний афродизіак. Дія своє цей продукт надає завдяки унікальному складу вітамінів і мінералів, які поліпшують кровообіг, в тому числі і в статевих органів.
14. Усунення зубного болю
З незапам'ятних часів часник використовувався як ефективний засіб від зубного болю. Для цього роздавлений зубчик часнику прикладався до хворого зуба. Дієвий це метод і сьогодні. Головне пам'ятати, що контакт часнику з яснами може стати причиною подразнення.
15. Зниження ваги
Згідно з деякими дослідженнями, ожиріння - не що інше, як тривале неспецифічне запалення. Тобто жирові клітини (адипоцити) утворюються завдяки активності запальної системи. В цьому плані протизапальні властивості часнику допомагають гальмувати ці перетворення, запобігаючи утворенню зайвого жиру.
Чим ще корисний часник
- Допомагає при подагрі
- Допомагає при лікуванні туберкульозу
- Використовується при лікування гнійних ран
- Допомагає лікувати трихомоніаз (інфекція, що передається статевим шляхом.)
- Стимулює обмін речовин
- допомагає травленню
- підвищує апетит
- вбиває глистів
- Допомагає лікувати катаракту
- Допомагає лікувати артрит
- Допомагає лікувати стафілококові інфекції
- лікує акне
- Допомагає при лікуванні фурункулів на шкірі
- Надає заспокійливу дію на кишечник
- Допомагає при безсонні
- Уповільнює процес старіння
Часник - це унікальний дар природи, який може використовувати кожна людина для оздоровлення та поліпшення тонусу організму. Здоров'я вам!