Продукти для приготування:
- Стручкова квасоля 500 грам
- Лук 1 головка
- Часник 3 зубчики
- Оливкова олія 1 столова ложка
- Зелень петрушка або кріп кілька гілочок
- Сіль і перець за смаком
Як приготувати стручкову квасолю в духовці
Квасоля для приготування треба брати молоду, при розламуванні стручка не повинно бути жорстких волокон.
Стручки квасолі, помити і розрізати на частини довжиною 3-4 см. Найзручніше стручки розрізати на частини кухонними ножицями. Цибулю дрібно порізати. Часник так само подрібнити.
У мисці змішати порізані квасоля, цибуля і часник. Все посолити і поперчити, додати масло і перемішати. Викласти все в форму або сковорідку придатні для запікання в духовці.
Поставити готувати в духовку при температурі 180С. Залежно від духовки час приготування може коливатися від 20 до 40 хвилин.
Під час приготування квасоля періодично помішувати, щоб вона рівномірно пропеклась, інакше верхній шар вийде сильно запеченим, а нижній немає.
Готовність квасолі пробуйте на свій смак, комусь подобається, щоб готова квасоля була трохи хрусткой, хто любить м'яку. Готову квасолю вийняти з духовки і приправити зеленню, можна подавати як теплою так і холодною. Як бачите стручкова квасоля в духовці дуже проста в приготування.
Інші рецепти страв зі стручкової квасолею.
- Рецепт супу-пюре з печериць
В даний час досить важко здивувати гостей корисним і смачним блюдом, коли мова йде про перше.
Грибний суп з макаронами
Суп з грибами ні для кого не буде новинкою. Такі супи готуються як зі свіжими грибами, так і з сушеними.
Гороховий суп з копченими реберцями
Гороховий суп з копченими реберцями відрізняється від інших супів своїм специфічним смаком і копченим.
Суп з капустою і плавленим сиром в мультиварці Polaris
Деякі господині відсутність м'яса сприймають як трагедію. Особливо якщо в сім'ї зібралися одні.
Суп із брюссельської капусти з грибами
Суп із брюссельської капусти з грибами, здавалося б незвичайне поєднання, проте воно варте уваги.
Схожі статті
