Зелена квасоля з грибами
Як приготувати зелену квасолю з грибами, покроковий рецепт з фото.
Рецепт із зеленої стручкової квасолі в духовке.Простой рецепт із зеленої квасолі на вечерю. Скільки варити заморожену стручкову зелену квасолю.
Заморожена зелена квасоля завжди може лежати в холодильнику - на всякий випадок. З нею можна приготувати багато цікавих і смачних страв. Наприклад: зелена квасоля запечена в духовці з грибами, помідорами і сиром.
- Квасоля зелена заморожена 1 упаковка 500 г. (квасоля завжди тримайте в морозилці, з неї можна приготувати смачну страву за короткий час)
- Гриби, у мене були заморожені з дачі підосичники і підберезники, можна замінити будь-якими іншими, печериці, гливи або ін.
- Помідори 2 -3 шт.
- Сир (на кшталт Гауді) 150 гр.
- Соєвий соус 50 гр.
- Лук 2 шт.
- Масло вершкове 25 гр.
Готуємо продукти. Знаю, що не всі люблять квасоля. Даремно, квасоля зелена - дуже корисна.
Цибулю нарізаємо півкільцями. На сковороді розтоплюємо вершкове масло, обсмажуємо цибулю до золотистого кольору.
До цибулі додаємо гриби, смажимо хвилин 10, солимо, перчимо.
Разморажіваемфасоль зелену. кип'ятимо в каструлі воду, кидаємо квасоля зелену. як тільки почне спливати - зливаємо в друшляк. Якщо любите щоб квасоля стручкова була м'якою, можна після спливання поварити 2 хвилини.
Помідори для квасолі зеленої ріжемо кільцями, сир натираємо на тертці.
На протівінек шарами викладаємо: спочатку гриби, потім квасоля зелену. потім помідори, потім сир. Не забуваємо посолити / поперчити помідори.
Духовку розігріваємо до 180 гр. ставимо квасоля зелену з грибами на 20 хвилин. Квасоля зелена з грибами, помідорами і сиром готова. Смачного.
Акуратно, підчіплюючи лопаткою, викладаємо на тарілки.
P.S. Квасоля зелена з грибами, помідорами і сиром - відмінно підійде до червоного сухого вина.