Багато садівників своїм обов'язком вважають вирощувати крім малини ще й кілька кущів ожини. А дякувати за цю унікальну ягоду ми повинні вченим Америки середини 19-го століття.
Ожина, як відомо, є напівчагарників з багаторічними корінням кореневищами. Пряморослі види мають зазвичай високі стебла (вище 3-4 метрів) і дуже шипуваті, іноді з верхівками аркообразной свешивающимися. Серед ожини можна зустріти досить зимостійкі сорти, наприклад, Уфімська місцева, Ельдорадо, Дарроу, Агавам, докладніше про кращі сорти ожини. У Великобританії і США отримані сорти з високою продуктивністю, що мають прямолістние Безколючкова пагони (Торнлесс, Лохнессі і інші). Однак, ці сорти, як правило, високою зимостійкістю зовсім не відрізняються, а ягоди досить пізно дозрівають.
У народі кучеряву ожину з сланкими або повзучими пагонами, як правило, називають росяніка. На відміну від пряморослих вона важче переносить зими, має довші стебла, які густо вкриті шипами. Росяніка в природі часто утворює важкопрохідні зарості. Вона через це має меншу популярність, ніж звичайна пряморослих ожина. Однак росичка має свої переваги: вона є скоростиглої, більш врожайною і має смачні, соковиті ягоди великих розмірів (до 10-12 грам). Останнім часом до кучерявою ожині в кращу сторону змінилося ставлення, оскільки з'явився цілий ряд Безколючкова форм і сортів.
Пряморослих ожина по своїм способам і особливостям розмноження у багато схожа на малину, докладніше про розмноження ожини. Самоплодность є велика частина форм і сортів, але якість ягід можна збільшити за допомогою перехресного запилення. Як у росички, так і серед пряморослих сортів ожини можна зустріти ремонтантні форми. Самі ягоди бувають жовті, червоні, пурпурні і навіть чорні. Зрілі ягоди ожини, на відміну від малини, до квітколожа прикріплені дуже міцно і від чашечки відокремлюються разом з ним.
Ожина садова - посадка і догляд
Як відомо догляд за ожиною не складає особливих труднощів. На відміну від малини ожина набагато легше переносить посушливу погоду. Це пов'язано з корінням, які розташовані досить глибоко. Але рослини під час дозрівання ягід потребують регулярних поливах.
Є можливість поліпшити світловий режим, направляючи ряди на південь з півночі, проріджуючи кущі і влаштовуючи опори.
До тепла ожина більш вимоглива, ніж малина. Тому кущі на зиму необхідно вкривати, а також утеплювати коріння мульчирующим матеріалом (тирсою, перегноєм, торфом і т. Д.) Кущі навесні необхідно встигнути відкрити перед сильним набуханням бруньок, потім обрізати і підняти їх до шпалери.
Сильні вітри ускладнюють запилення квіток за допомогою бджіл, пошкоджують листя, обламують плодові гілки, збивають і травмують ягоди. Тому ожину краще висаджувати в місцях, захищених від вітрів.
Як доглядати за ожиною щоб домогтися максимального врожаю. Щоб отримувати рясні врожаї ожини необхідно її підгодовувати. Але важливо пам'ятати, що надлишок азоту знижує у рослини зимостійкість і підвищує шанси захворіти сірою гниллю. Ранньовесняне мульчування грунту в рядах також дає відмінні результати (5-сантиметровий шар перепрілого гною або ж компосту).
Вибираючи для посадки місце, важливо враховувати те, що у більшості сортів зимостійкість дуже слабка. Потрібно щоб ділянка була з хорошим освітленням, прогреванием і захований від холодних потоків вітру. На відміну від малини, ожина менш вимоглива до грунту, однак максимальну кількість врожаю дає на добре дренованих, удобрених суглинках. Зовсім не переносить перезволожених, сирих грунтів, на яких пагони можуть утворюватися до пізньої осені, що різко знизить зимостійкість самої рослини. Грунт повинен бути із слабокислою або ж нейтральною реакцією. Як і малину, ожину можна висаджувати на вапнякових (карбонатних) грунтах, так як через нестачу магнію і заліза рослини хворіють хлорозом.
Посадкову яму для ожини необхідно викопувати глибиною в 45-50 сантиметрів. У кожну треба додавати близько 5-6 кілограм перепрілого гною або ж компосту, 45-50 грам калійних добрив і 130-150 грам суперфосфату. Добрива попередньо треба добре перемішати з грунтом і заповнити яму сумішшю на дві третини обсягу. Потім з родючого верхнього шару треба зробити невеликий прошарок. На ній коріння саджанця і розміщують, а потім цією ж грунтом остаточно засипають яму.
Під ожиною грунт після підготовки 2-3 роки удобрювати не треба. Азотних весняних підгодівлі буде достатньо (на 1 метр квадратний 10-15 грам сечовини або 20-25 грам аміачної селітри). Якщо грунту на ділянці бідні, треба щорічно навесні вносити до 8 кілограм компосту або ж перегною, 55-60 грам аміачної селітри, а восени - на один плодоносний кущ до 30 грам калійних добрив (які не містять хлор) і 95-100 грам суперфосфату.
Ожину в кліматі середньої смуги Росії треба висаджувати навесні, так як саджанці взимку можуть вимерзнуть, особливо в ході безсніжних чергувань морозів з тривалими відлигами. Сорти, які відрізняються високою зимостійкістю можна висаджувати навіть восени, але грунт треба мульчувати 15-сантиметровим шаром торфу, перегною або ж іншого органічного матеріалу.
У прямошаруватої ожини кущі треба розміщувати на відстані в 90-100 сантиметрів один від одного витримуючи ширину міжрядь в 2 метри і не менше. Сланкі види висаджують за іншою схемою: при віяловій формуванні слаборастущіе сорти розміщують в ряду з відстанню в 2-2.5 метра, сформовані за системою одностороннього і двостороннього плетіння - через 2.5-3.5 метрів. Між рядами відстань повинна складати близько 2.5 метрів.
Дівчатка, може хто небудь пояснить нчінающему садівникові як і коли обрізати ожину і чи потрібно взагалі це робити?