Якщо вам подобаються легкі страви, то ви напевно захочете дізнатися, як приготувати мексиканський салат. Це просте в приготуванні, але досить ситне блюдо для вечері або перекусу з гармонійним смаком.
СКЛАДОВІ
- Помідори черрі 10 Штук
- Кукурудза консервована 100 Грам
- Квасоля червона консервована 100 Грам
- Фета 70 Грам
- Оливкова олія 3 ст. ложки
- Оцет бальзамічний 1 ст. ложка
- Часник 1 Зубчик
- Листя салату 5 Штук
- Авокадо 1 Штука
- Сіль за смаком
Відкрийте банки консервованої васолі і кукурудзи. Тепер потрібно дістати по сто грам кадого продукту і злити рідину. Найзручніше викласти квасолю і кукурудзу в ситечка і дати рідини стекти.
Помідори черрі вимийте, просушіть і розріжте на половинки. Авокадо очистіть і наріжте м'якоть кубиками. Сир фета звільніть від упаковки і наріжте акуратними кубиками. Щоб сир не розвалювався при нарізці, краще використовувати тонкий гострий ніж.
Тепер прийшов час приготувати пряну заправку для салату. Зубчик часнику подрібніть в чеснокожавке. Часник залийте олією і бальзамічним оцтом. Добре перемішайте заправку і дайте їй постояти кілька хвилин.
Вимийте і висушіть листи салату. Коли всі продукти підготовлені, викладіть салат на дно піали, а потім покладіть туди інші овочі і сир, попередньо змішавши їх в окремому посуді. Зверху полийте все заправкою і подавайте на стіл.