Яке свято обходиться без смачного торта? Пропоную чудовий рецепт простого в приготування торта "Паризький коктейль". Готується швидко і без проблем, володіє чудовим смаком!
СКЛАДОВІ
- Мед 3 ст. ложки
- Цукор 150 Грам
- Масло рослинне 3 ст. ложки
- Вода гаряча 180 мілілітрів
- Борошно 500 Грам
- Сода 1 Чайна ложка
- Масло вершкове 250 Грам
- Молоко 600 мілілітрів
- Яйця 3 Штуки
- Горіхи 100 Грам
- Ванілін 1 За смаком
Змішайте мед з 150 грамами цукру, маслом і гарячою водою. Помістіть суміш на вогонь, доведіть до кипіння і зніміть. Додайте борошно, змішане з содою. Замісити тісто.
Розділіть тісто на 6-7 рівних частин. Кожну розкачати в тонкий корж. Випікайте в духовці до золотистого кольору. Температура - 180 градусів.
Готуємо крем. Розтираємо яйця зі склянкою цукру, додаємо борошно і вливаємо холодне молоко. Ставимо на вогонь, варимо до загустіння, постійно помішуючи. Знімаємо з вогню, додаємо ванілін і подрібнені горіхи. Потім в остиглий крем додайте масло, гарненько перемішайте міксером.
Змастіть коржі кремом, сформуйте торт. Помістіть торт в холодильник на 3-4 години для просочення. Смачного!