Куряче філе вимити, обсушити паперовими рушниками.
Нарізати куряче м'ясо невеликими смужками.
Очищений ріпчасту цибулю нарізати півкільцями.
У сковороді на рослинному маслі обсмажити цибулю, помішуючи, до прозорості, викласти куряче філе і обсмажити все разом.
Обсмажувати, помішуючи, близько 10 хвилин, щоб на м'ясі утворилася легка скоринка.
Додати сметану, перемішати.
Розвести борошно в невеликій кількості води близько 1/3 склянки) і вилити до м'яса. Перемішати, довести до кипіння, додати сіль і спеції.
Гасити куряче філе в сметані під кришкою на повільному вогні 30 хвилин до готовності. М'ясо повинно стати м'яким.
Ніжне і смачне куряче філе, тушковане в сметані, готово.
Приємного апетиту, радуйте своїх близьких!
Рагу з м'ясом і грибами
Смажена гомілку індички
Курка з грибами і овочами
Рецепт тушкованого кролика в сметані
Яловичина в сметанному соусі
Куряча грудка в томаті з рисом і стручкової квасолею
Яловичина, тушкована з грибами і овочами
Курячі стегна в соусі
Курка в вершково-гірчичному соусі з каррі
Курка з сушеними грибами
Курячі ніжки з рисом
Медальйони з телятини
Печеня з яловичини з картоплею
Солянка з сосисками зі свіжої капусти
Рецепт гуляшу з лосятини
Рецепт приготування бефстроганов з яловичини
Схожі статті
