На перший погляд може здатися, що складові всіх пропонованих страв важкодоступні. Але це не так - якщо поставити собі за мету знайти всі інгредієнти, то зробити це можна майже в кожному супер маркеті. Я, як людина недосвідчений в харчових вишукуваннях, без зусиль знайшов в прилеглому гастрономі більше половини потрібних продуктів (які примудрився запам'ятати). Так що боятися, що чогось ви не знайдете, не потрібно. Сміливо беріть книгу і починайте готувати!
Говорячи простою мовою, Аюрведа - це наука про життя. Прийшла ця наука до нас з Індії, зазнавши на своєму шляху безліч перешкод. За великим рахунком Аюрведу можна вважати найдавнішим вченням, так як найперша згадка про нього має вік більше п'яти тисяч років.
Аюрведа містить в собі багато напрямків: ставлення до життя, підтримання здоров'я, лікування захворювань, харчування та багато іншого. Але саме харчування стоїть на чолі кута даного вчення, так як від нього залежить якість і тривалість життя людини. Звичайно, з цим можна посперечатися і привести безліч аргументів для підтвердження зворотного - тут вже на особистий розсуд кожного ...
У сучасному книжковому магазині можна відшукати безліч книг з кулінарії. Також напевно ви зможете знайти і книги по здоровому харчуванню. Однак у багатьох таких виданнях є один істотний недолік: продукти харчування. пропоновані до використання, важкодоступні.
З власного досвіду можу сказати, що більшість книг про правильне харчування страждають саме цим недоліком. У моїй бібліотеці є з десяток фоліантів, за допомогою яких я анічогісінько не можу приготувати: інгредієнти страв такі, що особисто я чую про них вперше. Швидше за все, ви також стикалися з подібною проблемою - рецептів багато, але де взяти продукти?
Щоб не ходити коло та навколо, давайте відразу приступимо до опису всіх страв, що містять в собі імбир. І почнемо, мабуть, з простого імбирного напою, який ви зможете приготувати прямо зараз, відразу ж після прочитання цієї статті. Отже ...
Звичайно, одним супом ситий не будеш - яким би він не був корисним у плані схуднення і споживання вітамінів. Тому супову дієту рекомендується проводити не більше семи днів поспіль. Правда, якщо зробити невелику перерву (пару-трійку днів, скажімо), то можна повторити супн тиждень.
Для схуднення супи хороші тим, що їх можна їсти коли завгодно і як завгодно. Від кількості з'їденого супу буде залежати тільки ваше зниження ваги і більше нічого. Тут підходить фраза з одного відомого анекдоту: «Чим більше з'їси, тим більше схуднеш». І це - реальність, від якої нікуди не дінешся.
Як не дивно буде багатьом дізнатися, але самі шкідливі продукти харчування всім нам добре знайомі і часто нами вживані. Наш організм влаштований таким чином, що здатний сам справлятися з більшістю отруйних речовин. Часом ми навіть не відчуваємо, що з'їли щось отруйне - це організм настільки добре протидіє «зовнішньої загрози». Але організм не вічний і його ресурс також може почати давати збій. Навіщо ж посилювати і перевіряти його на міцність, коли можна допомогти і просто не вживати шкідливі продукти харчування? Багато, до речі, так і роблять.
Але перед тим, як почати розповідати з чого складається вегетаріанська дієта, я пропоную трохи поговорити про вегетаріанство. По-перше, вегетаріанці геть виключають зі свого раціону харчування всі м'ясні продукти. м'ясо, рибу та птицю. По-друге, існує п'ять різновидів вегетаріанства, які я зараз перелічу:
Раніше, за часів глибокої давнини, сам Гіппократ писав про лляній олії і акцентував увагу на його користь. Тепер же ми знаємо тільки соняшникову олію і оливкова. Можливо, дехто знайомий і з іншими маслами, як, наприклад, кукурудзяна або реп'яхову. Але ось про лляне масло навряд чи хто зможе сказати щось суттєве.
Насправді в лляній олії міститься маса вітамінів (Е, В і А), жирні кислоти (всім відома жирна кислота Омега-3, а також Омега-6 і Омега-9). Тому дане масло застосовують не тільки в кулінарії, але і в лікуванні багатьох недуг. Давайте спробуємо докладніше розібратися в користь лляної олії.
Гарбузове насіння корисні для здоров'я. І їх ніяк не можна скидати з рахунків, коли мова йде про Здоровому Образі Життя - саме в гарбузовому насінні міститься просто глобальне кількість мікроелементів, вітамінів та інших дуже корисних речовин, які здатні запобігти або вилікувати від цілого ряду захворювань.