Покроковий рецепт приготування Консервовані помідори від бабусі з фото
Приступимо до справи:
Підготуйте банки для консервації. На дно викладайте очищений зубок часнику, чорний перець у вигляді горошку, лавровий лист, вишневі і смородинові листочки, кріп і петрушку.
Частина оброблених помідорів викладайте в банки.
Потім очистіть від насіння солодкий болгарський перець, розріжте його на дві половинки і відправляйте в банку з помідорами. Зверху на перець викладайте ще помідорчики.
Залийте в банки киплячу воду, шлях постоять 10 хвилин.
Потім злийте рідину, додайте ще води, сюди ж всипте трохи цукру і солі. Розсіл повинен закипіти, а потім розлийте його в банки, тільки до середини.
Тепер в усі баночки влийте невелику кількість оцту і кидайте аспірин - 1 таблетка. Залийте розсіл до верхівки і закочуйте банки. Ось і все консервовані помідори від бабусі готові!
Помідори консервовані на літрову банку
Також ми можемо вам розповісти, як готуються консервовані помідори за іншим рецептом, інгредієнти будуть розраховані на літрову баночку!
Отже, для того щоб законсервувати помідори за цим рецептом вас знадобиться:
Складові:
помідори;
сіль - 1 столова ложка;
часник - 1 зубок;
оцет - 0,5 чайної ложки;
цукровий пісок - 3 столові ложки.
Отже, приступимо до справи:
- Промийте помідори і просушіть їх за допомогою паперового рушника.
Приємного вам апетиту!