Рецепт для скороварки Редмонд 4506
Картопля в скороварці для гарніру готувати неймовірно швидко. Всього 5 хвилин, і ваша картопелька буде готова. На жаль, для мультиварки скороварки Редмонд 4506 не було рецепта картоплі. У книзі рецептів було написано, як в скороварці приготувати картоплю для пюре. Але час, який там пропонувалося для приготування занадто велике, як на мене. І як завжди, методом проб вийшов ідеальний рецепт картоплі в скороварці. Адже сподіватися на книгу рецептів не доводиться.
Така картопля в скороварці мультиварці, дуже сподобалася моїм чоловікам. Вона виходить ніжно і смачною. Вона не схожа на тушкована картопля. У ній немає зайвої рідини. Для смаку я додавала приправи різні. Найкращий варіант приправи - спеціальний набір для картоплі. Тільки вибирайте приправу без консервантів, до складу спеції повинні входити тільки трави, перець і сіль. Ви зможете такий набір зробити самі, або додавати спеції на ваш смак.
Виходячи їх цього рецепта, картоплі в скороварці, вам буде легше зорієнтуватися в приготування інших страв. Наприклад, ви вже будете знати, скільки часу потрібно для приготування картоплі з куркою в скороварці або для приготування простого грибного супу в скороварці.
Давайте готувати? Тоді Новомосковськ рецепт.
Інгредієнти для страви «Картопля в скороварці»:
Як приготувати картоплю в скороварці:
Відразу пропонуємо вам поставити чайник на газ, щоб до того часу, коли ви почистите і наріжете картоплю, у вас був окріп. Коли ви заливаєте окріп в скороварку, то вона швидше набирає тиск. Тоді час приготування стає ще менше.
Картоплю чистимо, і режим на кубики або на 4 частини. Викладаємо картоплю у велику миску і пересипаємо приправами. Добре перемішуємо картоплю.
У чашу мультиварки заливаємо 150 мл окропу. Ставимо залізну підставку для приготування на пару. Пересипаємо картоплю в чашу для приготування ан пару. Ставимо її на підставку.
Закриваємо кришку мультиварки скороварці, до упору. Клапан тиску ставимо в положення «Зачинено». На панелі вибираємо режим «Пар \ Десерти». В ручному режимі виставляємо час 5 хвилин. Нічого більше натискаємо, скороварка включиться автоматично.
Протягом 3-5 хвилин вона буде набирати тиск. Як тільки потрібно тиск набереться, на табло почнеться зворотний відлік часу. Через 5 хвилин скороварка подасть звуковий сигнал про закінчення програми.
Відкрийте клапан спуску тиску. Як тільки тиск скинутися, відкривайте кришку і насолоджуйтеся картопелькою на гарнір.
Таку картоплю можна подати просто із зеленню, сметанкою. А можна приготувати курку з овочами в скороварці.
Влітку коли, з'явиться молода картоплю, такий режим приготування картоплі буде дуже актуальним. Тільки запам'ятайте, що молоду картоплю потрібно готувати на 2-3 хвилини довше. Ви зможете без проблем приготувати молоду картоплю за лічені хвилини.
Рецепт «Картопля в скороварці на пару» підготувала miracle