Гливи - досить цінні гриби, що містять в своєму складі білки, вуглеводи, жири, мінеральні солі і велику кількість вітамінів, які знижують рівень холестерину в крові, сприяють виведенню радіоактивних елементів з організму і розщеплюють жири і глікоген. Гливи можна купити в будь-якому сучасному супермаркеті. Але готову страву з глив тільки тоді буде безпечним, коли воно буде приготовлено правильно. Одним з найголовніших правил приготування глив є термічна обробка при високій температурі. При термічній обробці розщеплюється хітин в грибах, який не засвоюється людським організмом.
Як приготувати гливи в мультиварці в сметанному соусі.
Приготувати гливи можна по-різному. Але як приготувати гливи в мультиварці? І тут існує багато цікавих рецептів, які дозволяють отримати смачне і ситне блюдо. Наприклад, гливи в сметанному соусі. Для приготування цієї страви необхідно зовсім небагато продуктів, а зокрема:
- 600 г свіжих глив,
- 3/4 частини склянки 20% -й сметани,
- 50 г вершкового масла,
- 50 мл води,
- 1 зубчик часнику,
- Сіль, пряні трави, чорний мелений перець - все це до смаку.
Як приготувати гливи в мультиварці: етапи приготування.
Приготування глив в сметанному соусі забере у вас зовсім небагато часу. І для початку необхідно підготувати всі продукти. Гливи промиваємо у воді і нарізаємо невеликими шматочками. Очищаємо часник і подрібнюємо його за допомогою преса. Включаємо мультиварку на режим «Плов». На дно чаші мультиварки викладаємо вершкове масло і даємо йому повністю розтопиться. Коли масло розтопиться, викладаємо в мультиварку гриби, додаємо часник, воду, сметану, а також всі спеції, які ви плануєте використовувати, включаючи сіль. Все добре перемішуємо. Закриваємо кришку мультиварки. Час приготування залишаємо за замовчуванням, як це передбачено режимом «Плов», тобто 25-30 хвилин. Після звукового сигналу блюдо можна вважати готовим. Його подають з будь-яким гарніром, наприклад, з макаронними виробами або навіть картоплею.
Гливи з даного рецептом можна приготувати з використанням іншого режиму, наприклад, «Каша» або «Гасіння». При цьому, змінюючи використовувані спеції, блюдо завжди може виділяти різний аромат. У будь-якому випадку блюдо виходить дуже смачним і неймовірно ситним, що особливо сподобається чоловічій половині вашої родини.
- Закуски Рецептів: 80
- Перші страви Рецептів: 164
- Другі страви Рецептів: 492
- Каші Рецептів: 97
- Випічка солодка Рецептів: 185
- Випічка несолодка Рецептів: 83
- Торти Рецептів: 45
- Напої Рецептів: 72
- Салати Рецептів: 48
- Йогурти Рецептів: 15
- Гарніри Рецептів: 105
- Консервування Рецептів: 8
- Яєчня і омлети Рецептів: 45
- Запечене м'ясо Рецептів: 40
- Млинці та оладки Рецептів: 21
- Десерти Рецептів: 43
- Варення Рецептів: 7
- Хліб Рецептів: 45
- Паста і макарони Рецептів: 58
- Соуси Рецептів: 10
Статті про Мультиварка для досвідчених кулінарів і новачків в кулінарній справі.
Численні статті про Мультиварка: велика кількість рецептів з різними продуктами.
Готувати в мультиварці смачну і корисну їжу цілком реально, що в черговий раз доводять статті про Мультиварка на нашому сайті. При виборі того чи іншого продукту, пропонується ознайомитися з рецептом його приготування в мультиварці з використанням одного або декількох режимів готування. З усього розмаїття рецептів можна підібрати досить незвичайні з екзотичних продуктів або максимально доступні страви зі звичних інгредієнтів - локшини, картоплі, курки, свинини, фруктів і т.д. Завдяки рецептами пропонується ознайомитися з принципами приготування тих чи інших продуктів, з корисними властивостями інгредієнтів і їх сполучуваністю з іншими компонентами в страві.
Морепродукти і випічка, риба і гриби, оленина і тетерук, вівсянка і нут - страв з використанням цих та інших продуктів підібрано багато, що дозволяє урізноманітнити повсякденний раціон смачними й незвичайними стравами, радуючи своїх рідних і близьких.
Статті про Мультиварка для недосвідчених користувачів даної техніки.
Статті про Мультиварка допоможуть користувачам досконало освоїти всі способи приготування смачних страв, все особливості використання мультиварки, всі тонкощі приготування тих чи інших продуктів. Завдяки рецептами з докладним описом кожного етапу готування будь недосвідчений кулінар зможе приготувати вишукану страву, навіть в тому випадку, якщо це робиться вперше.
Використання матеріалів сайту Multi-Recepty.ru дозволено тільки з попередньої згоди правовласника.
Всі права на рецепти, картинки і тексти в розділі Рецепти, а також на тексти в розділі Блог, належать власникам сайту Multi-Recepty.ru