Як варити тріску
Вітаю шановних читачів RybaMenu.ru. Корисну печінка тріски, як і біле тріскових м'ясо, використовують у виробництві рибних консервів.Скільки необхідно варити тріску? Рибу тріску варять в домашніх умовах в межах 20 хвилин, порізавши попередньо тушку на рівні шматки. В мультиварці морську тріску готують на програмі «Випічка» з встановленим таймером 25 хвилин.
Як варити смачну тріску дитині? Філе тріски дають малюкам після десяти місяців життя. Для того щоб приготувати м'ясо тріски, потрібно зварити рибу з овочами і ретельно розім'яти. Можна зварити ніжну тріску в молоці і з вершковим маслом подати дитині. Раджу скористатися на перший прикорм рецептом супу з тріскою, щоб рибний смак не став несподіваним.
Вибирати тріску в магазині слід правильно. Якщо на прилавку лежить свіжа тріска і морожена риба, то перевагу віддайте парної рибі, вона корисніше і смачніше. Тріску можна зустріти у вакуумній упаковці, яка гарантує наявність рибного м'яса без шкіри кісточок.
Щоб приготувати ніжну варену тріску, нам буде потрібно:
- риба тріска размороженная;
- свіжа морква;
- ріпчаста цибуля;
- стиглий лимон;
- великий корінь петрушки;
- лавровий лист, сіль, вода.
Як смачно варити тріску з лимоном рецепт
Промиваємо тріскових філе і нарізаємо шматками або залишаємо широкі смужки цілком. Все залежить від розміру купленої риби.
Моркву чистимо і нарізаємо кружечками. З ріпчастої цибулі знімаємо лушпиння. У каструлю з водою і спеціями кладемо овочі, доводимо до кипіння. Опускаємо біле м'ясо тріски. Варимо тріску в бульйоні 20 хвилин. Виймаємо готову рибу тріску шумівкою і подаємо блюдо з лимоном. Підпишіться на оновлення меню.
Простий рецепт з фото покроковий Як варити кальмарів
Як варити тріску в огірковому розсолі - рецепт. У каструлю з киплячою водою кладемо прянощі і вливаємо маринований розсіл. Варимо тріску 15 хвилин. Подаємо рибна страва, полив оливковою олією або томатним соусом.
Смачне меню з риби і морепродуктів
- Скільки варити сьомгу
- Юшка з лосося з естрагоном
- Юшка з голів сьомги
- Суп з рибних консервів
- Юшка з щуки
- Горбуша в клярі
- Солона червона риба
- Салат з консервованим тунцем
- лазанья рецепт
- Салат з червоною рибою