Збитки або «морський вовк» - різновид океанічних риб, з прекрасними смаковими якостями м'яса. Збитки - це джерело білка і жирних кислот, які необхідні нашому організму. М'ясо даної риби містить велику кількість мінеральних речовин і вітамінів. Воно досить жирне, тому вживати зубатку рекомендується в помірних кількостях. З зубатки можна приготувати безліч смачних страв. І особливо смачною вона виходить в мультиварці, в якій щадна температурна обробка зберігає велику кількість корисних речовин. Приготована з овочами, на пару, посмажені або тушкована в мультиварці зубатка завжди виходить смачною і ситної.
Як приготувати зубатку в мультиварці на пару?
Парові страви корисніші в порівнянні з смаженими або Тешен продуктами. Під час приготування на пару в продуктах зберігається максимальна кількість вітамінів, що дозволяє говорити про можливість приготування здорової їжі. Але як приготувати зубатку в мультиварці на пару? Для цієї страви мінімальна кількість продуктів: 1 зубатка, спеції, сіль, 2 чайних ложки лимонного соку.
Для початку необхідно м'ясо риби відокремити від кісток і нарізати його великими шматочками. Кожен шматочок необхідно замаринувати. Для цього змішуємо лимонний сік з перцем і сіллю. Промащуємо даними маринадом кожен шматочок і залишаємо маринувати 10 хвилин. В цей час наливаємо в глибоку чашу мультиварки воду і включаємо режим варіння на пару. Поверх чаші мультиварки встановлюємо спеціальну ємність для приготування на пару.
Замариновані шматочки риби обертаємо фольгою і укладаємо на ємність для готування на пару. Закриваємо мультиварку. Для приготування риби досить буде 20 хвилин, після чого рибу можна дістати з фольги, викласти на тарілку і полити тим соком, що утворився під час приготування страви.
Як приготувати зубатку в мультиварці: способи готування.
Якщо ви не знаєте, як приготувати зубатку в мультиварці, то існує маса способів. Так, на режимі «Жарка» або ж «Випічка» ви без праці можете посмажити рибу, наприклад, в панірувальних сухарях. При цьому закривати кришку мультиварки можна, та й щоб уникнути виходу соку з м'яса паніровці потрібно робити більш товстої. У режимі «Гасіння» можна рибу згасити з овочами, наприклад з цибулею і капустою. Печеня з зубатки також виходить дуже смачним.
- Закуски Рецептів: 80
- Перші страви Рецептів: 164
- Другі страви Рецептів: 492
- Каші Рецептів: 97
- Випічка солодка Рецептів: 185
- Випічка несолодка Рецептів: 83
- Торти Рецептів: 45
- Напої Рецептів: 72
- Салати Рецептів: 48
- Йогурти Рецептів: 15
- Гарніри Рецептів: 105
- Консервування Рецептів: 8
- Яєчня і омлети Рецептів: 45
- Запечене м'ясо Рецептів: 40
- Млинці та оладки Рецептів: 21
- Десерти Рецептів: 43
- Варення Рецептів: 7
- Хліб Рецептів: 45
- Паста і макарони Рецептів: 58
- Соуси Рецептів: 10
Статті про Мультиварка для досвідчених кулінарів і новачків в кулінарній справі.
Численні статті про Мультиварка: велика кількість рецептів з різними продуктами.
Готувати в мультиварці смачну і корисну їжу цілком реально, що в черговий раз доводять статті про Мультиварка на нашому сайті. При виборі того чи іншого продукту, пропонується ознайомитися з рецептом його приготування в мультиварці з використанням одного або декількох режимів готування. З усього розмаїття рецептів можна підібрати досить незвичайні з екзотичних продуктів або максимально доступні страви зі звичних інгредієнтів - локшини, картоплі, курки, свинини, фруктів і т.д. Завдяки рецептами пропонується ознайомитися з принципами приготування тих чи інших продуктів, з корисними властивостями інгредієнтів і їх сполучуваністю з іншими компонентами в страві.
Морепродукти і випічка, риба і гриби, оленина і тетерук, вівсянка і нут - страв з використанням цих та інших продуктів підібрано багато, що дозволяє урізноманітнити повсякденний раціон смачними й незвичайними стравами, радуючи своїх рідних і близьких.
Статті про Мультиварка для недосвідчених користувачів даної техніки.
Статті про Мультиварка допоможуть користувачам досконало освоїти всі способи приготування смачних страв, все особливості використання мультиварки, всі тонкощі приготування тих чи інших продуктів. Завдяки рецептами з докладним описом кожного етапу готування будь недосвідчений кулінар зможе приготувати вишукану страву, навіть в тому випадку, якщо це робиться вперше.
Використання матеріалів сайту Multi-Recepty.ru дозволено тільки з попередньої згоди правовласника.
Всі права на рецепти, картинки і тексти в розділі Рецепти, а також на тексти в розділі Блог, належать власникам сайту Multi-Recepty.ru