Хрін часто використовується в якості приправи до основних страв. Його також додають в соуси для додання пекучості та прянощі. Овоч робить страви пікантними, підвищує апетит, володіє масою цінних якостей для організму людини. Дивно, що хрін більше використовується в народному цілительстві, ніж кулінарії. При правильному застосуванні приправа здатна вилікувати багато недуг. Найчастіше продукт ефективний при підвищеному тиску, набряках, радикуліті та ін.
склад хрону
Сінігрін входить в овоч і відповідає за його гостроту. Ефірні масла роблять хрін пахучим з характерною ноткою пекучості. Клітковина поліпшує роботу травної системи, сприяє усуненню запорів, прискорює метаболічні процеси.
Хрін багатий амінокислотами, які повинні надходити в організм людини разом з їжею. Велика частина цих речовин не виробляється самостійно.
Цікаво, що хрін містить набагато більше аскорбінової кислоти, ніж горезвісні цитрусові фрукти. Також овоч зосереджує нікотинову кислоту, природний антиоксидант токоферол, всю групу вітамінів B, ретинол.
З макро- і мікроелементів в хроні присутній марганець, мідь, залізо, кальцій, натрій, калій і фосфор. Каротин - органічна сполука, яка є в листі хрону.
Приправа може похвалитися природними сахаридами, фітонцидами, антиоксидантами. Порівняно невелика калорійність і здатність посилювати апетит веде до поліпшення всіх метаболічних процесів.
Показання до споживання хрону
- ревматизм;
- артрит;
- невралгічні відхилення;
- недуги дерматологічного типу;
- ожиріння і зайва вага;
- сечокам'яна хвороба, цистит, водянка;
- низьке лібідо, імпотенція;
- запальні процеси ясен;
- діабет;
- підвищений артеріальний тиск;
- запор;
- погана кишкова перистальтика;
- низька кислотність шлунка.
Користь і шкода хрону для дітей
Користь хрону для жінок
- Овоч має властивості прискорювати всі метаболічні процеси, нормалізувати перистальтику кишечника, знижувати вагу тіла. На тлі цього відбувається підтяжка шкіри і боротьба з целюлітом.
- Порошок хрону можна використовувати зовнішньо. Для цього він додається в маски і обгортання для тіла, щоб скоротити обсяги живота, стегон, передпліч.
- Щоб знизити апетит, необхідно приготувати відвар на основі кореня хрону і меду. Цей настій вживають через 1 годину після основного прийому їжі 1 раз на добу.
Користь хрону для чоловіків
лікування хріном
Перед тим, як застосовувати рослина в лікувальних цілях, проконсультуйтеся з фахівцем. Самолікування може бути небезпечним для здоров'я!
шкода хрону
- Важливим аспектом залишається помірне споживання продукту, в іншому випадку можна завдати істотної шкоди організму. Рослина найчастіше застосовують як приправу до різних страв.
- Тому варто враховувати, що продукт протипоказаний в будь-якій кількості людей з хронічними недугами. Забороняється споживання хрону при порушенні діяльності нирок, печінки і шлунково-кишкового тракту.
- Часте поїдання продукту згубно відбивається на людях, у яких проблеми з підвищеною збудливістю і нервовою системою. Заборонено їсти хрін при туберкульозі будь-якій стадії.
Сідаючи на дієту, засновану на хроні, варто враховувати, що продукт здатний більшою мірою спровокувати потреба в їжі. Такий хід змусить вас набрати зайві кілограми. Дотримуйтеся практичних рекомендацій для поліпшення стану здоров'я.