- Для отримання багатих врожаїв потрібно обов'язково проводити попереднє проростання бульб і їх знезараження, - сказала дачниця. - Але спочатку розберемо, що любить картоплю, а що ні.
Картопля любить багату органікою, волого- і повітропроникну, теплу грунт, хоча і може рости на відносно щільних і бідних грунтах. Віддає перевагу слабокислі або нейтральні грунту, але мириться і з кислими, урожай при цьому, природно, знижується. Картопляне поле повинно цілий день висвітлюватися сонцем, інакше картопля виросте велику бадилля, але не дасть доброго врожаю бульб.
Висока бадилля у картоплі може вирости внаслідок кількох причин. Найпоширеніша - це картопля ріс в тіні. Природно, що бадилля тягнеться до сонця. Друга причина - це надлишок азотних добрив або гною.
Картопля чуйний на мінеральні підгодівлі, потребує підвищених дозах калію, а й азот йому теж потрібен.
Так що будьте обережні з добривами, не перестарайтеся, попереджає агроном.
Приблизно за 2-3 тижні до посадки бульби слід прогріти.
Покладіть бульби на світло, щоб вони прозелень, - в них утворюється отрута соланін, який захистить картопля після посадки від багатьох шкідників, в тому числі від мишей.
Потім перемістіть в темне і тепле місце для пророщування.
Деякі дачники пророщують картопля в 5-10-літрових пластикових пляшках.
До весни у дачників їх зазвичай вже багато порожніх. Треба зробити отвір близько горлечка, щоб рука проходила, і укласти туди бульби. Найголовніше - бульби необхідно періодично повертати.
Потім закривають горловину кришкою і ставлять на світло. Особливо добре виручають банки, коли сортів багато і їх, звичайно ж, не можна змішувати.
Таким способом картопля зручно транспортувати. Посадковий матеріал не загніет, якщо класти його сухим.
Пророщують картоплю і в поліетиленових пакетах по 4-5 кг. Але в пакетах треба обов'язково робити отвори сантиметрів через 15 для циркуляції повітря.
Хтось нанизує картопля на тонкий дріт або капронову волосінь і підвішує біля вікна.
Галина Андріївна розкладає бульби на пророщування по сортам в осередку від яєць і вважає цей метод найнадійнішим.
Саджати не пророщений картопля в наших умовах не рекомендується. Він довго лежить в грунті як в сховищі, що не проростаючи, поки земля в зоні бульб не прогріється.
Попереднє пророщування бульб прискорює дозрівання картоплі на два тижні.
- Знезараження роблю традиційним способом, - продовжує агроном. - На 10 літрів води беремо 1 столову ложку сечовини, 0,5 ч.л борної кислоти, 0,5 ч.л мідного купоросу і марганцівку на кінчику ножа. Розчин повинен бути злегка рожевим.
Вода потрібна гаряча, бо мідний купорос і борна кислота розчиняються погано. Або можна розчинити їх заздалегідь. Перед знезараженням бульби краще вимити, а потім опустити в приготований розчин на 30 хвилин.
Коли мова зайшла про сорти, учасники зустрічі особливо пожвавилися, стали задавати багато запитань. Адже зараз пропонується багато сортів картоплі, і всім хочеться зробити правильний вибір.
Галина Андріївна акцентувала увагу на тому, що на врожаї дуже сильно позначаються особливості кожної конкретної ділянки. Навіть картопля одного і того ж сорту в різних умовах може відрізнятися за смаком, віддачі, схильності захворюванням.
Сім'я Галини Волкової зазнала до 30 сортів картоплі.
З ранніх сортів радить сорт Тіма, Латона, Жуковський. Але, попереджає, все залежить від підготовки бульби.
Радить сорт Скарб. Виведений в Білорусії, середньостиглий, добре зберігається. При посадці його не можна різати, інакше зупиняється зростання очок. Бульби формуються близько до поверхні, тому щоб вони не зазеленіли, треба високо підгортати. Цей сот як біологічний засіб для очищення грунту від хвороб. Скарб по-білоруськи означає скарб багатство. В гнізді бульби рівні, овальні з жовтою шкіркою і м'якоттю. Среднеустойчив до фітофтори, мало уражується чорною ніжкою. Перед посадкою треба добре прогріти інакше будуть затяжні не рівні сходи.
Віддає перевагу сортам Альваро, Туліевская, Валентина, Рубін, Бородянська.
Посадкою Галина Андріївна займається, строго дотримуючись народною прикметою, - коли на березі розпускаються листочки. До цього часу грунт вже досить добре прогрівається.
Традиційно картопля висаджують під сапу, на гребені, в борозни. На відстані між картоплина 30 см, між рядками - 70.
Зараз багато висаджують картопля під сіно.
Ніякої складності в цьому немає. У намічений рядок кладемо суху траву, головне, щоб не було бур'янів. Розкладаємо бульби, злегка присипаємо їх перегноєм, щіпкою золи, комплексним мінеральним добривом. Якщо земля суха, потрібно рясно пролити середину рядка.
Поверх укладаємо шарами сіно. Шар його повинен бути не менше 10 см, інакше урожай, який буде знаходитися практично на поверхні, може позеленіти.
Але треба стежити, щоб сіно не здуло вітром.
Рослини практично не травмуються і продовжують розвиватися. За рахунок цього врожайність картоплі значно підвищується, і його вистачає до масового збирання. І що не менш важливо, при такій технології немає необхідності в прополюванні та підгортання.
- Одного разу нам пощастило побувати у Ігоря Лядова в Комсомольську-на-Амурі, - згадує Галина Волкова.- У нього все грядки в коробах. Ширина грядок становить 1 - 1,2 метра. Проходи по ширині можна порівняти з пасмами, складають 90 см і можуть покриватися руберойдом, звичайним піском або тирсою. Якщо ж в проходах між грядами посіяна трава, то її періодично скошує.
Розташування грядок - строго з півночі на південь. А ось стінки коробів можуть бути виконані з будь-якого доступного матеріалу: дощок, колод, шиферу, цегли або блоків, в залежності від можливостей городника.
На дно короба укладає газети або картон, який стане перешкодою для всюдисущих, багаторічних бур'янів. Після картону приходить черга тонкого шару піску. Далі шар грубих рослинних залишків.
Остаточний шар - більш соковиті і дрібні відходи, бадилля і листя зібраних овочів, скошеної з газону трави або солома, виключаючи багаторічні бур'яни з корінням, які можуть дати сходи.
Зверху розкладає перегній, компост і поливає поживну суміш настоєм. Верхній шар, товщиною близько 10 см, в коробі становить звичайна грунт.
Причини зниження врожаю
Саджаючи з року в рік улюблену всіма нами картопельку, ми докладаємо чималих зусиль для догляду за нею, але результат часом не радує.
Перша і, мабуть, головна причина низького врожаю картоплі - посадковий матеріал.
Кожна наступна репродукція знижує врожайність картоплі на 10%. Якщо з року в рік садити свій насіннєвий матеріал, то через 5 років урожай може зменшитися вдвічі.
Друге - не садіть картоплю на одному і тому ж місці. У грунті накопичується інфекція, і картопля уражається різними хворобами.
Для оздоровлення грунту засейте поле відразу після збирання картоплі озимим житом або іншими сидератами. Навесні перекопайте її разом із зеленню і корінням. І лише потім садіть картоплю.
Чи потрібно обламувати паростки?
Якщо немає часу чекати, для того щоб на їх місці галузі нові, то краще не чіпати. Але якщо дозволяє час, то можна обламати паростки, і дочекатися нових проклюнулися очок. Свіжі очі на картоплі з'являються на 4-5 день.
Закінчилася зустріч в університеті дослідами, які можна проводити, щоб отримати новий сорт.
Наприклад, відчуваєте, що сподобався сорт вироджується, а ви не хочете його втрачати. При цвітінні картоплі акуратно струсіть пилок на скло або чорний папір. Потім цю пилок пензликом перенесіть на квітку материнської рослини, коли тільки квітка починає розпускатися. Бажано надіти марлевий мішечок і відзначити його етикеткою. Почне формуватися Бульбочки. З всиханням бадилля (30-35 днів) бульбочку знімають і залишають в теплому приміщенні дозрівати. Утворені насіння зберігають і потім вирощують як помідори розсадою.
А для отримання врожаю картоплі з насіння потрібно два роки. Насіння дадуть мікробульб, які потрібно зберегти до наступного року і висадити.
Ці способи дають можливість отримати здоровий посадковий матеріал. Перевага ще в тому, що зберігати насіння простіше, ніж бульби. Але треба усвідомлювати те, що клопоту належить досить багато. Спробуйте!
