Сік з м'якоті гарбуза
Ми продовжуємо вам розповідати на сторінках нашого сайту про користь натуральних соків, і сьогодні пропонуємо вам дізнатися про особливі властивості гарбузового соку. З користю і шкодою гарбуза ми вже з вами знайомилися на сторінках нашого сайту (освіжити в пам'яті цю інформацію ви можете тут), тому, пропонуємо негайно почати знайомство з корисними властивостями цього напою ...
Склад гарбузового соку
Напевно ви вже в курсі того, що добре знайома нам гарбуз - має американське коріння. Більш того, гарбуз росла 5 тисяч років тому і радувала своїм смаком аборигенів Мексики і Техасу. Напевно, саме вони тоді вперше і спробували приготувати гарбузовий сік.
Не відомо, чи користувався б популярністю цей напій сьогодні, якби не вчені, які зацікавилися його складом. І, їх інтерес був у повній мірі задоволений. Виявилося, що гарбузовий сік на 90% складається з структурованої води, яка здатна налаштовувати клітини людського організму на гармонійне існування. Крім цієї структурованої рідини в складі соку гарбуза, вони також виявили каротин, вітамін А, В, Е, і навіть аскорбінову кислоту, солі цинку, мінеральні солі, жири та білки. Але, найцікавішим компонентом в складі цього гарбузового напою був вітамін К, якого до речі немає в складі ніяких інших овочів. Якщо згадати інформацію про це вітаміні - то,
він сприяє нормалізації процесів згортання крові, що дуже актуально для людей, які страждають проблемами кровотворення.
Також, в складі гарбузового соку міститься речовина, без якого важко уявити нормальні процеси обміну речовин - це пектин. Саме він сприяє зниженню холестерину в крові, покращує периферичний кровообіг і нормалізує роботу кишечника. При цьому, він також володіє очищує властивістю, яке допомагає нашому організму позбавлятися від токсинів, пестицидів і навіть радіоактивних елементів.
Як бачите, склад гарбузового соку - вельми корисний, тому, не дивно, що користь від цього напою також досить велика.
повернутися до змісту ↑
Користь гарбузового соку
Вживати гарбузовий сік буде корисно тим з нас, хто страждає захворюваннями серцево-судинної системи, у кого низький імунітет. Корисний буде цей напій і чоловікам, яким він допомагає зберегти чоловічу силу і енергію, і підвищує потенцію. Якщо ж ви захворіли на застуду - не поспішайте пити аптечні чаї з хімічним складом - випийте склянку гарбузового соку - адже, він також має властивість допомагати нашому організму боротися з вірусами. А, ось вітаміни А і Е в складі цього напою - допомагають жінкам боротися з процесами передчасного старіння в організмі і перешкоджають появі ранніх морщ. Вітамін В у складі напою допомагає нам бути стресостійкими і піклуватися про те, щоб наші волосся і нігті були здоровими і міцними. Якщо ж ви страждає проблемами з печінкою, то вам просто необхідно вживати сік гарбуза, адже він сприяє очищенню цього органу. Навіть від безсоння вас може позбавити напій з м'якоті цього помаранчевого овочу. Якщо ж ви страждаєте на цукровий діабет. то гарбузовий сік в раціоні вашого харчування допоможе вам знизити його показники в крові.
повернутися до змісту ↑
Користь гарбузового соку для дітей
Дітям, після введення першого прикорму (про те, як це відбувається і з чого повинен складатися такий перший прикорм дізнайтеся тут), також корисно буде давати спочатку по кілька крапельок цього напою, а потім поступово збільшувати дозу вживання гарбузового соку. По-перше, це дієтичний продукт, по-друге, його вживання дуже корисно для роботи шлунково-кишкового тракту, а вітамінний склад - необхідний для розвитку і зростання дитини.
повернутися до змісту ↑
Гарбузовий сік від безсоння
Якщо ви страждаєте безсонням, то рекомендується випивати по 0,5 склянки соку гарбуза з медом перед сном ...
повернутися до змісту ↑
Гарбузовий сік при сечокам'яній хворобі
Якщо ви страждаєте на сечокам'яну хворобу, то випивайте по 0,5 склянки соку гарбуз 3 рази в день протягом 10-ти днів. Курс лікування становить 2 тижні, потім необхідно зробити перерву, і при необхідності повторити курс.
повернутися до змісту ↑
Гарбузовий сік для схуднення
Якщо ви страждаєте надмірною вагою, схильні до ожиріння, то дієтологи рекомендують проводити вам розвантажувальні дні на гарбузовому соку (дізнайтеся тут про користь поведінки розвантажувальних днів і про їх основні засади). Такі дні, для того, щоб результат був більш помітний, рекомендується проводити кілька разів на тиждень. У такі розвантажувальні дні ваш раціон харчування повинен складатися з гарбузового соку. Якщо вам здасться неможливим цілий день пити гарбузовий сік, ви можете розширити свій раціон харчування за рахунок овочів, фруктів. Однак, останнім вживання їжі повинно бути не пізніше 18.00 вечора.
повернутися до змісту ↑
Гарбузовий сік при вагітності
З огляду на унікальний цінний склад цього напою, гарбузовий сік буде дуже корисний майбутнім мамам, так як є хорошим профілактичним засобом від закрепів, допомагає позбутися від набряків (дізнайтеся тут, як боротися з набряками), підтримує імунітет майбутньої мами і захищає її організм від вірусів і бактерій . Що ж стосується вітамінного складу - то, він просто необхідний для повноцінного розвитку і зростання малюка.
повернутися до змісту ↑
Властивості гарбузового соку
Маска з гарбузового соку для шкіри обличчя
Крім того, що внутрішнє вживання соку може бути дуже корисним для вашого здоров'я, ви можете використовувати свіжо вичавлений сік гарбуза і для зовнішнього застосування. Так, зокрема за допомогою протирання шкіри обличчя соком гарбуза ви зможете забути про вугрової висипки, прищах, екземі. Тож не дивно, що завдяки таким властивостям цього соку йому знаходять широке застосування в домашній косметології. І. зараз Світ без Шкоди поділиться з вами парочкою таких рецептів.
повернутися до змісту ↑
Поживна маска з гарбузового соку
Для приготування такої маски, вам необхідно взяти 3 столові ложки свіжого соку гарбуза, 1 яєчний жовток, і 1 чайну ложку меду - ретельно перемішайте всі компоненти, і потім нанесіть отриману вами суміш на обличчя на 15 хвилин, а потім змийте прохолодною водою. Ця маска має поживним ефектом. І, підходить для всіх типів шкіри.
повернутися до змісту ↑
Гарбузовий тонік для шкіри
Візьміть гарбузовий сік і просочіть їм марлеву багатошарову серветку, накладіть її на обличчя на 20 хвилин, а потім зніміть і вмивайтеся прохолодною водою. Повторюйте таку косметологічну процедуру кілька разів на тиждень. Можна також використовувати для основи такого тоніка і м'якоть гарбуза.
повернутися до змісту ↑
Як готувати гарбузовий сік
Приготування гарбузового соку
Для приготування соку з гарбуза краще брати молодий овоч, яка не втратила вологи. Гарбуз варто помити, очистити від шкірки, нарізати на невеликі шматочки, а далі, в залежності від того, який кухонний прилад у вас під рукою - ви може готувати сік за допомогою соковижималки або навіть натерти м'якоть гарбуза на дрібній тертці і віджати з отриманої кашоподібної маси сік.
Зберігати такий сік коштує не довше 1 години, так як по закінченню цього часу він вже починає втрачати свої корисні властивості.
повернутися до змісту ↑
Як правильно пити гарбузовий сік
Якщо ви не збираєтеся пити гарбузовий сік, як ліки, але вважаєте за краще вживати його як профілактичний засіб, то рекомендується випивати по 0,5 склянки свіжоприготованого соку гарбуза за 30 хвилин до їди. Такий сік добре поєднується з морквяним соком і яблучним. Ви можете в нього також додати трохи лимонного соку.
Якщо мова йде про лікування соком, то в кожному конкретному випадку це своя дозування напою, однак, як правило, курс прийому соку становить не менше 10-ти днів, а разова доза - не менше 0,5 склянки по 3 рази на день.
повернутися до змісту ↑
Протипоказання до вживання гарбузового соку
Незважаючи на всю користь цього напою, вам варто знати про те, що людям зі зниженою кислотністю шлунка, що страждають гострими розладами шлунково-кишкового тракту - не варто вживати цей напій. Так як, гарбузовий сік володіє очисними властивостями, і в вашій ситуації може стати причиною сильного роздратування слизових поверхонь шлунково-кишкового тракту і стати причиною загострення хронічних захворювань.
Також, гарбузовий сік не варто приймати тим людям, які страждають на алергію на каротини (дізнайтеся тут. Що таке алергія).
Людям, схильним до діареї, від соку гарбуза теж краще відмовитися ...
Сьогодні ми з вами говорили про користь гарбузового соку, про те, що входить до складу цього овочевого напою, якими властивостями він володіє і як його можна застосовувати. Сподіваємося, що наші рекомендації і поради вам знадобляться і допоможуть зберегти ваше здоров'я.
Шевцова Ольга, Мир без Шкоди