Травлення - це один з основних процесів життєдіяльності, без якого організм не може існувати. Він складається з безлічі дрібних, але не менш важливих процесів. Коли відбувається порушення в одному з ланок цього ланцюга, неминуче обрушується вся система. Так, наприклад, геморой - це делікатна проблема, яка характеризується порушеннями в процесі дефекації, але починається набагато раніше, ще з вибору продуктів для щоденного раціону.
З медичної точки зору геморой - це захворювання, при якому в нижній частині прямої кишки розширюються кровоносні судини, утворюючи так звані вузли. Вони можуть бути всередині або виходити назовні, можуть кровоточити і супроводжуватися інтенсивними больовими відчуттями. Сучасна медицина виділяє кілька причин розвитку геморою, але основна - це запори. Тому лікування цього неприємного і делікатного недуги здебільшого залежить від дотримання правил харчування.
Основним завданням при геморої є зниження травматизму під час акту дефекації. Для цього потрібно домогтися регулярного і м'якого стільця, запобігти запори. Згадані проблеми лікарі називають сучасними хворобами, тому що розвиваються вони внаслідок способу життя типового сучасної людини. Сюди можна віднести низьку рухову активність, вживання фаст-фуду, шкідливої їжі, алкоголю, недостатнє споживання рідини. Велика кількість в раціоні крохмалю, білого борошна, цукру, а також дефіцит клітковини провокують запори, роблять калові маси сухими, ускладнюючи їх просування по кишечнику. В результаті при дефекації людині доводиться сильно тужитися, що викликає прилив крові до органів малого тазу і провокує утворення вузлів геморою. Крім того, це травмує пряму кишку, викликає утворення тріщин, біль і свербіж.
Важливо знати: разом з рослинною клітковиною в раціоні має бути достатня кількість кисломолочних продуктів, що містять корисні бактерії. Якщо кожен раз перед сном випивати склянку кефіру, то проблем з кишечником можна уникнути.
Принципи харчування при геморої
- При геморої важливо повністю виключити продукти, які кріплять. Це картопля, вироби з борошна вищого гатунку, солодощі, рис, манну крупу, молоко, міцні чай і каву.
- Їсти потрібно потроху, але часто. Оптимально - 4-5 разів на день і краще в однаковий час. Так ви привчите свій кишечник працювати правильно.
- Важливо пити не менше 2 літрів води щодня. Сюди не входять рідкі страви, чаї, компоти і соки. 2 літри чистої води необхідні кожній людині, а тим, хто хоче налагодити роботу кишечника, і поготів.
- Необхідно включити в раціон хлібобулочні вироби з висівками, спечені з борошна грубого помелу.
- Обов'язково велику кількість клітковини в раціоні. Фрукти, овочі та зелень повинні бути на вашому столі кілька разів в день. Особливу увагу зверніть на капусту, моркву, селеру і буряк, а також ківі, виноград, сливи.
- Свіжі кисломолочні продукти дуже важливі для мікрофлори кишечника. Кефір, ацидофілін, сир і натуральні йогурти допоможуть впоратися з проблемою запорів.
- Їжа не повинна бути занадто холодної або гарячої, її потрібно добре пережовувати і намагатися не переїдати.
Зверніть увагу: прекрасний засіб від запорів - це сухофрукти. Чорнослив, курага, сушений інжир і родзинки стануть не тільки здоровою альтернативою солодощів, а й допоможуть активізувати моторику кишечника.
Привчіть себе щоранку випивати склянку теплої води з чайною ложкою меду. Це стане гарною підмогою в боротьбі із запорами, а, отже, і в лікуванні геморою. Крім того, лікарі рекомендують вдатися до народним рецептом, який допоможе активізувати моторику кишечника.
Для приготування лікувальної суміші потрібно взяти по 100 грамів сухофруктів (курага, інжир, чорнослив і родзинки), замочити їх в окропі і пропустити через м'ясорубку. В отриману масу потрібно додати 1 столову ложку подрібненого листя сени (продається в аптеці) і все змішати зі столовою ложкою меду. Ретельно перемішаний склад скласти в банку і поставити в холодильник. Приймати цю чудову суміш потрібно за 20 хвилин до їди тричі на день.
Меню на тиждень при геморої
Сніданок: тарілка вівсяної каші з великих пластівців з додаванням столової ложки висівок, 150 грамів сиру, 1 яблуко.
Другий сніданок: миска салату з сирого буряка, яблука і чорносливу, заправленого натуральним йогуртом.
Обід: тарілка овочевого супу-пюре з шматочком висівкового хліба, миска салату з огірків і капусти, парова котлета.
Полудень: склянка натурального йогурту і жменю сухофруктів.
Вечеря: тарілка гречаної каші і 150 грамів відвареної риби.
Сніданок: 150 грамів сиру зі сметаною з додаванням родзинок і кураги, 2 ківі.
Другий сніданок: миска салату з тертої моркви, селери і яблука, заправленого лимонним соком і рослинним маслом.
Обід: 200 грамів овочевої суміші (брокколі, морква, перець) приготовленої на пару, чверть курячої грудки, запеченої в духовці.
Полудень: 100 грамів бринзи і 2 помідори, шматочок підсушеного сірого хліба.
Вечеря: велика миска фруктового салату, заправленого медом, стакан кефіру.
Сніданок: омлет (2 яйця, пучок зелені, помідор і половина перцю), гроно винограду.
Другий сніданок: 1 печене яблуко, фаршироване сиром.
Обід: тарілка борщу, 50-70 грамів відвареної яловичини, 1 свіжий огірок.
Полудень: тарілка вінегрету і шматочок висівкового хліба.
Вечеря: печінкові оладки зі сметаною.
Сніданок: 2 бутерброди з бурякової ікрою, салат з огірків і помідорів із зеленню і рослинним маслом, 1 груша.
Другий сніданок: 250 мл смузі з фруктів і ягід
Обід: тарілка холодного супу з кефіру, огірків, редиски, зелені і варених яєць з шматочком висівкового хліба.
Полудень: склянка кефіру і 100 грамів галетного печива.
Вечеря: 300 мл курячого бульйону і відварна куряча ніжка.
Сніданок: 150 грамів сирної запіканки, стакан компоту.
Другий сніданок: миска салату з капусти, моркви і зелені, заправленого сметаною.
Обід: 2 перцю, фаршированих м'ясом і овочами, шматочок висівкового хліба, 150 грамів тушкованої стручкової квасолі.
Полудень: 1 парова котлета і шматочок підсушеного хліба.
Вечеря: тарілка грецького салату і 150 грамів запеченої риби.
Сніданок: тарілка пшеничної каші і 2-3 столових ложки салату з вареного буряка.
Другий сніданок: склянка ряжанки та 150 грамів фруктового салату.
Обід: голубці з м'ясом і овочами (2 шт.), Тарілка гречаної каші.
Полудень: миска салату з редиски, огірка і зелені, заправленого сметаною.
Вечеря: 200 грамів сиру і стакан кефіру.
Сніданок: мюслі з кефіром (200 гр), чашка чаю, 2-3 галетних печива.
Другий сніданок: 2 бутерброди з висівковий хліб і паштетом.
Обід: тарілка супу з фрикадельками, миска салату з помідорів, огірків і капусти.
Полудень: склянка кефіру, жменю горіхів і жменю сухофруктів.
Вечеря: порція тушкованих курячих сердечок, скибочку адигейського сиру, шматочок висівкового хліба.
Можливі побічні ефекти від дієти
Дієта при геморої збалансована і корисна, вона спрямована на поліпшення моторики кишечника, багата білками, клітковиною і вітамінами. У більшості випадків вона переноситься добре і не має протипоказань. Однак з обережністю до неї повинні ставитися пацієнти із захворюваннями шлунка та 12-палої кишки, оскільки велика кількість клітковини і рослинних волокон може погано позначитися на стані цих органів травлення. Тому перед початком лікувальної дієти при геморої необхідно розповісти лікарю про всі діагностованих захворюваннях або скаргах, навіть якщо вони незначні на перший погляд.
Не можна нехтувати і дієтою при гіпертонії. тільки правильний раціон харчування і виключення шкідливих продуктів - запорука швидкого відновлення нормального тиску.
результати дієти
Якщо дотримуватися ключових принципів описаної дієти, вже протягом перших днів пацієнт відчує значне полегшення. Процес дефекації буде менш болючим і травматичним, більш комфортним. В результаті заживуть тріщини прямої кишки, знизиться навантаження на кровоносні судини і вузли перестануть турбувати. Також з часом припиняться кровотечі, оскільки дієта спрямована на те, щоб виключити травмування гемороїдальних вузлів каловими масами.
Лікарі рекомендують дотримуватися описаних принципів харчування також і тим, у кого тільки починають проявлятися ознаки запорів, а також людям з синдромом ледачого кишечника. Велика кількість фруктів, овочів, необхідну кількість білків і вуглеводів, а також присутність в дієті кисломолочних продуктів дозволяє нормалізувати процеси травлення і позбутися від неприємних відчуттів.