ціла курка з картоплею, запечена в тесті. Рецепт # 33; # 33; # 33; # 33 ;. тісто просте як на пельмені або на корж: борошно і вода ... змушують, розділити на 2 шматки неравних.Большій розкачати в тонкий пласт, його викласти на форму, на тісто викласти начинку будь-яку (тут ціла курка, розрізана на шматочки з кісточками + картопля) ,
зверху закриваєте найменшим шматком тесту і заліплює.
І в духовку на дуже повільний огонь.У мене випікати майже 2 години, щоб і курка і картопля пропеклися.
Вийшло дуже смачно # 33;
да ...... дивлюся у багатьох духовки зі своїми принадами ...))) у мене хоч регулюється ... а ось гріє тільки з низу ... і теплоізоляції ніякий не має як у інших духовок ... ((((свого часу вийняли її з духовки ... а вставити немає можливості ... ось я і ставлю вниз миску або каструльку з водою, щоб знизу не пригорає ... .а так зовсім би кранти були ...)))
Можна просто накрити блюдо фольгою, а під завісу відкрити, що-б зарум'янилося ....
Оооооооооо # 33; # 33; Я так заздрю :-))) Дуже вкусняво # 33; # 33; # 33; А у мене духовки НІ # 33; # 33; # 33; # 33; (((((
кладемо всі продукти сирі # 33;
у мене був такий повільний вогонь, що через 2,5 години тісто виглядало як сире за кольором)))) а всередині все дуже здорово приготувалося ... .тому я думаю, що треба просто зробити маленький вогник ... і тоді все буде ок # 33; )))
а картопля сира? а що робити якщо тісто вже зарум'янилося, а ще не готове?
у мене така духовка, що там як запалиш, так і пеки. як пощастить, не регулюється (((((