3. Чим суміш відрізняється від складного речовини.
Нагадавши, як готуватися суміш заліза і сірки, вчитель зазначає, що сірка - проста речовина, молекули її складаються з однакових атомів одного виду, залізо теж проста речовина, що складається з однакових атомів іншого виду. Чи можна назвати те, що вийшло при перемішуванні порошків, складним речовиною? Розділимо суміш за допомогою магніту. Після обговорення доходимо висновку, що суміш можна розділити фізичними способами і отримати чисті речовини, з яких вона складалася. Нагріваємо залізо з тирсою. Утворилася нова речовина, яке неможливо розділити, не діє на нього магніт. Сульфід заліза - це чисте складна речовина.
Таблиця №1. Порівняння сумішей і складних речовин.
1. Речовини зберігають свої властивості.
1. Властивості вихідних речовин не зберігаються.
2. Речовини можна розділити фізичними методами.
2. Складне речовина не можна розділити фізичними методами.
3. Кількісний склад може бути довільним.
3. Кількісний склад хімічної сполуки завжди однаковий незалежно від місця знаходження і способу отримання.
1. Випишіть прості речовини: сталь, чавун, залізо, морська вода, дистильована вода, алюміній, лимонад, спиртова настойка йоду, нафту, глюкоза, кухонна сіль, повітря, кисень, бронза.
2. Прості речовини складаються з атомів ... хімічного елемента. Складні речовини складаються з атомів ... Хімічних елементів. Складні речовини інакше називають ....
Проста речовина, на відміну від складного, не можна ....
3. Чим морська вода відрізняється від дистильованої води?
4. Порівняти суміш зі складним речовиною.
Запитання і завдання