- Знати визначення атома, молекули, простого і складного речовини.
- Вміти розрізняти прості і складні речовини; суміші та складні речовини.
- Знати відміну суміші і складного речовини.
Устаткування: Кульові моделі молекул води, Штатив з пробірками, реактиви (залізо, вода, сірка, карбонат кальцію).
демонстрація з'єднання заліза з сіркою.
Лабораторні досліди: Ознайомлення зі зразками простих і складних речовин.
1. Повторення і узагальнення знань.
1) Перевірка домашнього завдання:
Вправа упр. 8, 9, 10, на стор. 22. (Взаимопроверка).
2) Виконайте тестове завдання. Підберіть відповідність: термін - визначення поняття.
3) Наведіть приклади сумішей (не менше двох), які можна розділити:
2. Вивчення нового матеріалу
Які види сумішей вам відомі?
Які суміші називаються однорідними, неоднорідними?
Яка речовина називається чистим? Що таке «речовина»? З курсу фізики вам відомо, що багато речовин складаються з молекул.
Дайте визначення поняттям «молекула» і «атом». (Додаток №2).
Розгляньте кульові моделі деяких речовин, вкажіть склад даної речовини. Чим молекула озону відрізняється від молекули оксиду кальцію? Чим водень відрізняється від соляної кислоти? Учні можуть відповісти, що молекули водню, фосфору, азоту утворені атомами одного виду. - Прості речовини.
Речовини соляна кислота, оксид кальцію, метан, оксид натрію утворені атомами різного виду. Складні речовини.
Випишіть в словник нові поняття, зі сторінок 15,16.
Інструкція до лабораторного досвіду.
- Прослухайте інструктаж з охорони праці.
- Виконайте досвід: розгляньте видані вам зразки речовин: залізо, вода, сірка, карбонат кальцію.
- Опишіть їх фізичні властивості.
- Оформіть результати в таблицю. (Додаток №3).
Висновок до роботи: про фізичні властивості речовин, про склад простих і складних речовинах.
3. Чим суміш відрізняється від складного речовини.
Нагадавши, як готуватися суміш заліза і сірки, вчитель зазначає, що сірка - проста речовина, молекули її складаються з однакових атомів одного виду, залізо теж проста речовина, що складається з однакових атомів іншого виду. Чи можна назвати те, що вийшло при перемішуванні порошків, складним речовиною? Розділимо суміш за допомогою магніту. Після обговорення доходимо висновку, що суміш можна розділити фізичними способами і отримати чисті речовини, з яких вона складалася. Нагріваємо залізо з тирсою. Утворилася нова речовина, яке неможливо розділити, не діє на нього магніт. Сульфід заліза - це чисте складна речовина.
Таблиця №1. Порівняння сумішей і складних речовин.
1. Речовини зберігають свої властивості.
1. Властивості вихідних речовин не зберігаються.
2. Речовини можна розділити фізичними методами.
2. Складне речовина не можна розділити фізичними методами.
3. Кількісний склад може бути довільним.
3. Кількісний склад хімічної сполуки завжди однаковий незалежно від місця знаходження і способу отримання.
1. Випишіть прості речовини: сталь, чавун, залізо, морська вода, дистильована вода, алюміній, лимонад, спиртова настойка йоду, нафту, глюкоза, кухонна сіль, повітря, кисень, бронза.
2. Прості речовини складаються з атомів ... хімічного елемента.
Складні речовини складаються з атомів ... Хімічних елементів. Складні речовини інакше називають ....
Проста речовина, на відміну від складного, не можна ....
3. Чим морська вода відрізняється від дистильованої води?
4. Порівняти суміш зі складним речовиною.