Лавр благородний є вічнозеленою рослиною, яке досягає у висоту до 18 метрів. Його молоде листя і пагони застосовують як прянощі, крім цього вони мають ще й лікувальні властивості. Найбільший обсяг ефірних масел накопичується в листках восени і взимку. Зрізають гілочки з листям з 3-4-річного рослини, а після підвішують для сушіння. Коли листя повністю висохнуть, їх зривають і зберігають в мішечках. За один раз можна зрізати третину крони. А по закінченні року з цього ж рослини можна заготовлювати нові листочки, оскільки дерево дуже швидко зростає.
Ця рослина абсолютно невибаглива, тому без проблем переносить обрізку. На півдні його в деяких випадках застосовують в якості живої огорожі, надаючи деревцю різноманітну форму. Лавр до всього є ще й морозостійким рослиною. Гине тільки при 15 градусах морозу. При цьому чим сухіше повітря, тим нижче температуру він здатний перенести. Виростає деревце фактично на будь-яких грунтах, винятком є лише заболочені, ну а перевагу своє віддає нейтральним або ж слаболужним.
В домашніх умовах
Лавр добре росте і в домашніх умовах. Він абсолютно не боїться протягів. З цієї причини влітку його можна виставляти на відкрите повітря, трохи притіняючи від прямих променів сонця. Єдина умова при вирощуванні лавра - це систематичний полив, не допускаючи при цьому перезволоження грунту, і обприскування листя. Влітку рослини обприскують так, щоб вода обов'язково потрапляла в глиб крони. Це допомагає запобігти виникненню таких шкідників, як щитівка. У воду для поливу лаврового дерева настійно рекомендують додавати питну соду (пів чайної ложки на один літр). Рости лавр може і на сонці, і в тіні, але на сонці він стане значно краще галузиться.
Взимку рослині найбільш комфортно при температурі 13 градусів, але він цілком може перенести зниження і до двох градусів. У разі якщо в приміщенні температура перевищує 18 градусів, то рослина слід регулярно обприскувати. Інакше через сухість повітря у лавра почнуть активно сипатися листочки, що нерідко відбувається. При грамотному догляді обпадають лише листя, що ростуть більше трьох років. В якості прянощів листя можна заготовлювати, коли вони виростуть в довжину більше десяти сантиметрів.
Пересаджують деревце по весні, пересаджуючи його в горщик на кілька сантиметрів більше старого. Таким чином ви зможете обмежити ріст кореневої системи, а значить, і зростання деревця. На дно горщика обов'язково кладуть биті черепки і крупний пісок шаром в декілька сантиметрів для дренажу. Ідеальна земельна суміш складається з дернової, листової землі і піску (у співвідношенні 2: 1: 0, 5).
Вирощування лавра здатне стати творчим заняттям, оскільки деревцю можна надавати будь-яку форму! На півдні є навіть парки з звірятами, фігурами, огорожами, які виконаними з лаврового дерев. У себе вдома можна точно таким же чином формувати різноманітні композиції. Для цього рослина потрібно буде дуже часто підстригати. Неймовірно красиво виглядає лавр має форму кулі або піраміди.
Приступати до формування крони слід навесні на другий рік життя деревця. Верхню частину втечі потрібно обрізати на висоті 10-12 сантиметрів над поверхнею грунту. Після цього з нирок розташованих нижче виростає кілька втеч. Коли пагони будуть довжиною 15-20 сантиметрів, їх прищипують. Так, кущ підростає приблизно на десять сантиметрів на рік.
Лаврові деревця значно краще звикають до умов життя в приміщенні, якщо їх розмножують насінням. Щоб посадити насіння лавра, їх слід очистити від м'якоті, оскільки вона сильно затримує проростання. У разі висихання насіння втрачає схожість, тому їх рекомендують сіяти восени. Однак якщо даної можливості немає, то можна зберегти їх до весни, якщо пересипати піском і поставити в холодне місце. Насіння рекомендують висаджувати в миску з грунтовою сумішшю, яка складається з дернової, листової землі і піску (в пропорції 1: 1: 0, 5), зверху потрібно обов'язково прикривають плівкою або ж склом. Насіння добре зійдуть якщо будуть знаходиться в приміщенні температура в якому вище 18 градусів. Коли сіянці підростуть і ввознікнут два листочка, їх можна розсаджувати по схемі 2x2 сантиметри або ж в маленькі горщики. А коли деревця зміцніють, то можна розсадити їх по окремим горщикам.
Живці лаврового дерева вкорінюються досить складно. З цієї причини фахівці рекомендують застосовувати спеціалізовані стимулятори коренеутворення, наприклад кореневищ. Живці висаджують в крупнозернистий пісок на глибину декількох сантиметрів за схемою 10x10. Для підтримки вологості повітря зверху обов'язково потрібно натягнути пакет. Але при цьому він не повинен торкатися живців, тому рекомендують робити міні парничок. Через місяць, коли живці добре укореняться, їх потрібно висадити в горщики діаметр яких становить 7-9 сантиметрів, застосовуючи ту ж земляну суміш, що і в разі сіянців.
Лавр часто застосовують як приправу, але цінний він і лікувальними властивостями. Здатний лавр і очищати повітря. Його аромат благотворно впливає на людей страждають спазмами кишечника, запаленнями дихальних і жовчних шляхів. Щоб аромат був більш насиченим, лавр рекомендують розміщувати біля вікна, кілька разів на тиждень його поливають водою з розчином глюкози (5 мілілітрів глюкози на п'ять літрів води) або аспірину (5 грам на один літр). При підвищеній вологості в приміщенні аромат рослин стає сильнішою, тому між рослинами рекомендують ставити посудину з водою. Слід старанно доглядати за лавровим деревцем і своєчасно видаляти відмерлі листя. Застосовують лавр не просто в якості як прянощі, а й при лікуванні ревматичного артриту, подагри, паралічів, в разі спастичних болів, при цукровому діабеті.
Застосувавши рекомендації даної статті ви зможете вирощувати у себе в будинку лавр благородний, який буде не просто приправою але і помічником в лікуванні.