Дуже гарний солодкий перчик своїми тугими плодами, яскравими, смачними, наповненими вітамінами. Саме його нам так не вистачає і в осінні дощові дні, і в суворі зимові будні, і в період весняного авітамінозу.
А хочете милуватися перчиком і їсти його цілий рік? В цьому випадку сміливо приступайте до посадки перцю на своєму підвіконні. так як ці рослини ідеально підходять для догляду та вирощування в квартирі.
Перець на підвіконні кращого сорту
Ідеальними для посадки будинку будуть компактні, низькорослі сорти перчика (вони самі невибагливі і стійкі). Зростання цієї рослини сягатиме півметра і вона ідеально впишеться в розміри вашого вікна. Кращі сорти:
- Острів скарбів. Через 90-100 днів перчик запросить вас покуштувати свої соковиті оранжево-червоні плоди серцеподібної форми. Їх маса досягає до 60 гр, товщина шкірки до 7 мм.
- Первісток Сибіру. Урожай дозріває через 108-113 днів з моменту сходів. Плоди великі, до 100 гр (товщина шкірки до 6 мм). Яскраво-червоного кольору, ці перці ароматні і смачні.
- Карлик. Сорт перцю з соковитими, червоними м'ясистим плодами конусоподібної форми. Їх вага досягає до 83 грам (стінки до 9 мм). Збирати врожай можна вже через 110 днів з часу появи росточков.
- Акварель. Глянцеві конусоподібні перчики червоного кольору будуть готові до вашого столу через 110 днів. Цей перець на підвіконні має невеликі плоди, «на один укус», вага їх сягає до 30 гр, з тонкою шкіркою до 2,5 мм.
- Подарунок Молдови. Великі перці темно-червоного забарвлення порадують вас насиченим, солодким смаком через 124-136 днів. Вага плодів досягає 90 гр, товщина шкірки до 6 мм.
- Ластівка. Ароматний сорт, червоними соковитими плодами якого можна буде прикрашати стіл через 130 днів. Плоди великі до 84 грамів з товстими (розміром до 5 мм) стінками.
Ці сорти перцю відрізняються високою врожайністю, вони будуть радувати вас своїми привабливими плодами круглий рік.
підготовка насіння
Щоб позбавити майбутні рослини від інфекцій, насіння слід хвилин 20 протримати в 2% -ному розчині марганцівки, потім промити холодною водою. І замочити в поживних розчинах епін або циркону (біостимулятори росту):
- Епін. На 100 мл води візьміть 2 його краплі.
- Циркон. 1 краплю додати в 300 мл води.
У цілющий розчині насіння потрібно тримати близько доби при кімнатній температурі. Потім помістіть їх у вологу марлю і покладіть в темне, тепле місце.
Тримайте насіння перцю там 3 доби при температурі від + 20 ° С до + 25 ° С. Періодично змочуйте тканину теплою водою (можна допустити її висихання).
Як тільки насіння проклюнутся - можна переносити перець на підвіконня.
Приступаємо до посадки
Нам необхідно заздалегідь приготувати кілька контейнерів для вирощування перцю. Кожному перчику потрібен власний будинок, окремий широкий і досить глибокий горщик (щоб кореневища рослини було просторо і затишно).
Не забудьте про шарі дренажу (підійде дрібний гравій, керамзит або биті маленькі шматочки червоної цегли).
Садити насіння можна в один з найбільш зручних для вас періодів:
готуємо грунт
Для перчиком краще придбати готову грунт ( "Терра-Віта" або "Огородник"). Ця грунт вже збагачена необхідними мікроелементами і не містить шкідливих мікроорганізмів.
Якщо ви вирішили використовувати звичайну садову землю, прожарити її спершу насиченим розчином марганцівки, потім полийте водою. Або приготуйте збагачений грунт:
- Дернова земля 2 частини
- Перегній 1 частина
- Чистий, просіяний пісок 1 частина
Дернову землю краще взяти з місця, де росте луговий конюшина. У будь-який грунт необхідно додати золу (2 склянки золи на кожні 10 кг грунту). Перець надзвичайно чутливий до вмісту солей в землі і рівнем кислотності. Додайте в грунт доломітового борошна або вапна (на 1 кг ґрунту візьміть 16 грам речовини).
Можна використовувати спеціальні гідрогелю. Він створені для домашнього садівництва. Коли гідрогелю змішуються з грунтом, вони розбухають, вбирають в себе надлишки води і попутно роблять грунт більш пухким, зберігаючи поживні речовини.
висаджуємо насіння
Щоб дочекатися перших сходів перцю на підвіконні, необхідно запастися терпінням. Перчики проростають через 1-2 тижні.
Якщо рослина уперто не бажає проростати, збільште тривалість світлового дня (продовжите додаткове освітлення з 7 ранку до 21 години).
- У маленькі торфоперегнійні горщики (попередньо заповнені пухким, родючим грунтом) посадіть по дві насінини. Полийте і закрийте зверху горщики харчовою плівкою. Поставте їх в тепле місце при температурі + 25 ° С Горщики можна прикопати під дорослими, плодоносними перцями в освітленому місці (якщо перець ви вже ростили раніше).
- Після появи перших, ніжних росточков, плівку проколіть спицею в декількох різних місцях. Коду перчики впевнено почнуть рости і придбають два-три перших листочка, плівку можна прибрати. І приступити до пересадки (пікіровки) одного юного зросту у великий горщик. Більш слабке рослина ми видаляємо.
Пікіровка. Пересадка сіянців в більш просторе житло (з укороченням кореня). Скорочений корінець починає більш буйно розгалужуватись, розвиватися.
Кореневище після пікіровки стає сильнішим, краще обвиває і утримує земляний кому, а сам домашній перець на підвіконні приносить більше врожаю. Процес пікірування:
- грунт в горщику, куди ви будете пересаджувати перчик, за добу рясно залийте водою;
- перед пікіровкою зробіть в новій землі поглиблення в центрі горщика;
- рясно змочіть землю навколо зросту за годину-дві до операції;
- акуратно візьміть його і підійміть разом із земляною грудкою, обтрусіть від землі;
- дуже дбайливо укоротите корінець приблизно на 1/3 (можна прощіпать його нігтями);
- делікатно помістіть його в приготовлену лунку в новому горщику так, щоб центральний корінець трохи загинався, а листочки знаходилися над рівнем грунту в 2 см;
- грунт навколо саджанця ущільните пальцями;
- полийте пересаджений перчик теплою водою.
Щоб перець виріс великим, плідним, пересаджувати і ростити його потрібно в невеликих містких відрах або великих керамічних мисках.
Перед пікіровкою поступово привчайте юний паросток до більш суворих умов (поступово виносьте його на свіже повітря, збільшуючи час прогулянки).
Але стежте, щоб маленький перчик не потрапив під протяги і дія низької, згубно для нього температури (нижче + 13 ° С).
Догляд за нашим перцем
