Кінець літа вже не за горами ... Зате сезон осінніх овочів і фруктів тільки починається! Що для нас, стройнеющіх, дуже до речі. Але чи всі осінні ласощі можна безпечно їсти? Наприклад, кавун. Кажуть, що він містить занадто багато цукру і може навіть нашкодити дієті. Чи дійсно від кавуна повніють або все це вигадки? Чи можна поправитися від кавуна на ніч або неважливо, коли саме його вживати? Давайте розбиратися разом.
трохи фактів
Прийнято вважати, що кавун - це ягода. Насправді це не зовсім так. Кавун належить до сімейства гарбузових, і його плід - це тиквіна. А тиквіна, в свою чергу, - різновид ягід.
З приналежністю розібралися, тепер - про користь. Кавун працює відразу в декількох напрямках: відмінно очищає нирки від маленьких каменів і піску, виганяє з організму шлаки, токсини і шкідливі солі, нормалізує обмінні процеси. А ще - є хорошим сечогінні засобом. Саме тому кавун від набряків - то, що доктор прописав! Якщо, звичайно, правильно його їсти. Але про це - трохи пізніше :)
Калорійність кавуна - всього 37 калорій на 100 грам. Білків в такий порції - 0.7 грама, жирів - 0.2 грама, вуглеводів - 10,9 грама. Решта - вода!
Кавун - це не тільки смачні ласощі, але і справжні ліки! Регулярне вживання це ягідки знизить рівень холестерину в крові і поліпшить її складу, підтримає тонус судин, зміцнить зір. Крім того, кавун сприятливо діє на організм при захворюваннях печінки, серця, нирок, шлунка. Рекомендований хворим на гастрит, подагрою, виразкою, анемією, ревматизмом і атеросклерозом, а також ожирінням. Це дійсно так - від кавуна можна схуднути!
А зараз - розбір за складом. У кавуні містяться багато важливих для здоров'я людини елементи:- цілий букет вітамінів: А, С, Е, РР, а також групи В;
- органічні кислоти;
- мікроелементи;
- пектин;
- крохмаль;
- каротин;
- клітковина;
- харчові волокна;
- природні цукру.
Читайте ще: Чудо-фрукт: як схуднути за допомогою грейпфрута без зайвих слів
Як бачите, склад - просто ідеальний варіант для дієти. Але чому тоді багато хто сумнівається, худнуть або товстіють від кавуна? Справа не в тому, їсте ви кавун чи ні. Справа в тому, в яких кількостях і як саме ви його їсте. Тому товстіють від кавуна тільки ті, хто робить вживає його неправильно. Давайте розберемося, як потрібно ласувати цією ягодою, щоб кожен грам соковитої м'якоті пішов на користь.
Погладшати від кавуна: місія здійсненна
Чи повніють від кавуна? Незважаючи на те, що основна складова цієї ягоди - вода, поправитися від неї можна. Якщо дуже-дуже сильно постаратися. Отже, від кавуна можна погладшати в декількох випадках:
- Якщо їсти кавун вприкуску з здобними булочками або білим хлібом. Багато хто любить так робити, і в цьому - їх фатальна помилка. Борошняні вироби дуже калорійні, тому таке поєднання ні в якому разі не підходить для дієти. Тому в першу чергу від кавуна товстіють той, хто закушує його булочками.
- Якщо солити кавун (так-так, бувають такі гурмани). Також поправляються від кавуна ті, хто закушує його чимось солоним. У ягоді дуже багато води, а сіль її затримує. А значить, набряки і зайва вага гарантовані.
- Якщо поглинати його в неймовірних кількостях. Так, в ста грамах кавуна - всього 37 ккал. Але в цілій 5-6-кілограмової ягоді - практично добова норма калорій. І якщо кавун - це не єдина ваша їжа за день, ви ризикуєте цю норму перевищити.
Як бачите, і від кавуна можна поправитися, якщо вживати його з невідповідними продуктами. А тепер давайте розберемося, як можна і потрібно їсти кавун.
Їмо і худнемо!
Перше, що слід запам'ятати, - кавун провокує апетит, а значить, може викликати "зажори". Щоб цього не сталося, контролюйте себе в дні, коли ласуєте солодкої ягодою.
Читайте ще: Твій гайд по гормонам: серотонін, депресія, боби
Чи можна схуднути від кавуна? Так, якщо дотримуватися два простих правила:
- Щоб ягода як слід засвоювалася, не змішуйте її з іншою їжею. Вживайте кавун між прийомами їжі. Бажано почекати годину-другу після сніданку чи обіду, і тільки потім ласувати. До наступного прийому їжі також має залишатися півтори-дві години.
- Раз на тиждень влаштовуйте кавунові розвантажувальні дні. Тільки ягода і нічого більше! Не тільки скинете зайву, але і очистите організм від токсинів і шлаків.
Якщо вам необхідно в короткі терміни втратити кілька кілограм - спробуйте п'ятиденну кавунову монодієту. Добовий раціон - на 10 кілограм маси тіла 1 кілограм м'якоті. І більше нічого! Але якщо буде дуже голодно, можна пару раз в день закушувати кавун шматочком чорного хліба.
Чи можна погладшати від кавуна на ніч?
Тому можете бути спокійні: від кавуна на ніч не товстіють, якщо вживати його в помірних кількостях.
Але кавун - продукт сечогінний, тому постійно на ніч його все-таки є не варто. Особливо тим, у кого проблеми з сечовипусканням.
Тепер ви знаєте, чи можна погладшати від кавуна. Правильно, не можна, якщо підходити до всього з розумом. Тому сміливо насолоджуйтеся смаком без шкоди для фігури!