Якщо ти вже звикла займатися самокатуванням усіма прийнятними способами, чому б не спробувати ще один вид дієти. Таку, як винна дієта для схуднення. П'ять днів досить жорстких обмежень в харчуванні, скрашенная келишком сухого червоного, - і ти позбавлятися від п'яти зайвих кг.
Про користь червоного вина
Інтерес до будь-якої дієти не повинен доводитися до абсурду. І немає сенсу дотримуватися чиїмось рекомендаціям тільки тому, що хтось десь сказав про те, що це супер ефективно. Перш ніж слідувати чужих порад, непогано замислитися над сенсом того експерименту, який ти в черговий раз спробуєш виконати над собою. Так вже це тобі потрібно? Чи не нашкодиш ти цим свого здоров'я, не зробиш гірше. Чи не вийде так, що, промучившись кілька днів на черговій дієті, ти повернешся до заборонених булкам і солодощів, і покинули тебе кілограми радісно повернуться, додавши парочку нових.
Якщо ти все-таки надихнулася ідеєю посидіти на винній дієті, то це хороший привід глибше дізнатися про те, в чому справжня сила головною її складовою. У чому сила червоного вина? Чому для француженок червоне вино на столі - далеко не атрибут дієтичного харчування, а спосіб життя. А француженки, на заздрість багатьом іншим європейцям, - еталон стрункості. Яка істина ховається в келиху з рубіновим напоєм, і завдяки чому червоне вино названо еліксиром перетворення?
У келиху червоного вина - мало не половина таблиці Менделєєва. І магній, і калій, і селен. Залізо, хром, цинк. Плюс до цього біологічно активні дубильні речовини, такі модні в Європі флавоноїди (антиоксиданти), ще й таніни, поліфеноли. Неначе спеціально розроблений біологічний комплекс для очищення, оздоровлення і омолоджування організму. У ньому також міститься таке цікаве речовина, як - ресвератрол, що стало предметом ретельних наукових досліджень.
Саме з ресвератролом і іншими флавоноїдами вчені пов'язують таке явище, як французький парадокс: низький рівень онкології і серцево судинних захворювань на тлі далеко не аскетичного способу життя. Науково доведено, що 1-2 келихи сухого червоного вина в день захищають серце від інфаркту, судини - від холестерину, імунну систему - від вірусів і бактерій, нервову систему - від депресій.
На підставі результатів досліджень корисних властивостей вина з'явилося особливий напрямок лікувального харчування - винотерапия. Доведено, що 1-4 чарки якісного сухого червоного вина в день надають оздоровчий вплив на організм:
- Знижується ймовірність рецидиву інфаркту (на 70%);
- Знижується ризик інсульту;
- Запобігає атеросклероз;
- Зменшується ризик онкологічних хвороб;
- Нормалізується обмін речовин;
- Виводяться токсини, солі важких металів;
- Запобігають розлади шлунка і кишечника;
- Зміцнюється імунітет;
- Підвищується життєвий тонус.
Омолоджуючу дію ресвератрола в 20 разів ефективніше широко пропагованої вітаміну Е. Вино не випадково називають «молоком старих» - помірні дози чудового напою сприяють довголіттю і бадьорості.
Вино для схуднення
Ендокринолог німецького університету Памела Фішер-Позовскі досліджувала, як діє ресвератрол на жирові клітини. І встановила, що цей компонент протидіє їх харчування і розвитку. Він знижує вироблення речовин (цитокінів), які сприяють ожирінню. А іспанці, провівши свої дослідження, довели, що червоне вино ефективніше кисломолочних продуктів - сприятливо впливає на мікрофлору кишечника. Вживання келиха червоного вина за обідом або вечерею значно змінює співвідношення корисних і шкідливих бактерій в кишечнику на краще.
Дієта з червоним вином
На п'ять днів винної дієти тобі знадобляться:
- 1 літр сухого червоного хорошого вина (ні в якому разі ні в тетрапаках, а то доведеться госпіталізуватися з кишковим розладом).
- Яблука, огірки, помідори - по п'ять штук (вибирай побільше розміром, а то буде голодно).
- Яйця - 5 штук, звариш круто і будеш кожен день ними снідати.
- Сир знежирений - 1 кг. Якщо зовсім не любиш сир, заміни сиром, купи приблизно 600 м
Дієта дуже проста і методична. Кожен з п'яти днів буде абсолютно ідентичний за кількістю і якістю з'їденого і випитого. У ці дні забороняється:
- Вживати солоне і солодке. Доведеться навіть яйця їсти не солоними - це, щоб позбутися від зайвої рідини в організмі.
- Пити будь-які інші рідини, крім вина і води. (Кофеманкам під час такої дієти доведеться сутужно без свого улюбленого допінгу вранці).
У ці дні, як і в будь-які інші, присвячені дієтичного харчування, слід випивати не менше 1,5 літрів чистої води. Пам'ятаєш це золоте правило для схуднення?
Важливо також, слідуючи винної дієті, дотримуватися тимчасові проміжки між прийомами їжі. Після закінчення двох годин після першого сніданку - другий сніданок, потім, ще через дві години, - обід. І через три години після обіду - вечеря (голосно сказано, якщо уесть, що на вечерю не передбачається нічого, крім келиха вина).
Меню п'ятиденної дієти:
- Перший сніданок - яйце і помідор. (Не забувай - піймавши облизня!)
- Другий сніданок - яблуко.
- Обід - 200 г сиру і свіжий огірок.
- Вечеря - келих вина.
Меню триденної дієти з червоним вином:
Слідуючи цій дієті можна втратити близько 3 кг.
- Сніданок - 2 варені яйця;
- Обід і вечеря - 120-грамовий нежирний біфштекс з яловичини, келих сухого червоного вина.
Меню триденної дієти з білим вином
- Сніданок - шматочок сиру (120 г) з пшеничним слайсами, келих сухого білого вина;
- Обід і вечеря - по два тосту з скибочками сиру і по келиху вина.
Плюси і мінуси винної дієти
Істотний мінус в кілограмах - найголовніший плюс дієти. А мінус - твої фізіологічні страждання, якщо такі довелося пережити. Сьогодення та якісне вино коштує не дешево - дозволь себе стати винної гурманка хоча б на час дієти. Не рекомендується слідувати француженкам в їх способі життя, якщо є якась генетична схильність до проблем з алкоголем. У такому випадку, краще віддати перевагу іншій обмежувальний режим харчування.
Виходити з винної дієти слід з почуттям, толком - бажано зі середземноморським меню. Налягай на овочі та фрукти, щоб твоїм змалював формам довше не загрожувало ніщо їм чуже.
Схуднеш - поділися своїми результатами з іншими. Можливо, комусь стане в нагоді твій досвід. Адже випробуваного завжди віриться більше!