Відділ Покритонасінні (квіткові)
Покритонасінні, або квіткові, рослини в даний час панують в рослинному покриві Землі. Їх налічують близько 250 тис. Видів.
Покритонасінні - найбільш високоорганізовані рослини. Вони представлені різними життєвими формами - деревами, чагарниками, травами; мають різну тривалість життя - однорічні, дворічні, багаторічні.
Їх широке поширення, різноманіття і пристосованість до різних умов зовнішнього середовища пов'язані з рядом прогресивних рис, які вони придбали в процесі еволюції:
· Наявність органу статевого розмноження - квітки;
· Максимальна редукція гаметофитов. Архегонии і антеридии не утворюються;
· Подвійне запліднення, в результаті якого формується диплоїдний зародок і тріплоідний (3n) ендосперм;
· Розташування семяпочек в зав'язі маточки, розвиток плода з зав'язі, а насіння - всередині плоду (звідки і їхня назва - «покритонасінні»);
· Ускладнення і диференціювання вегетативних органів і тканин і провідної системи (ксилема представлена трахеями);
· Сімподіальних розгалуження, що забезпечує велику поверхню для асиміляції і випаровування.
Тканина - група клітин, що мають подібну будову, спільне походження і виконують однакову функцію.
1. Освітня тканину (меристема). Освітніми називаються тканини, клітини яких зберігають тривалу здатність до поділу, забезпечуючи зростання рослини і окремих його органів. Представлена молодими живими тонкостінними клітинами з великим ядром і густий цитоплазмою. Активно діляться митозом.
З огляду на положення ст тілі рослини освітні тканини ділять на:
1. верхівкові (апікальні) - знаходиться на конусах наростання кореня і втечі - забезпечують зростання в довжину
2. вставні (інтеркалярние) - властиві побіжу - знаходяться біля основи стеблових междоузлий між зонами диференційованих тканин - забезпечують ріст рослини в довжину після припинення верхівкового росту;
3. бічні (прокамбій, перицикл і камбій - представлені в корені і стеблі голонасінних і дводольних покритонасінних, забезпечують ріст стебла в товщину).
1. верхівкова меристема
2. вставочная меристема
3. бічна меристема
2. Основна тканина, або паренхіма. Основні тканини складаються з живих паренхімних клітин, різноманітних за формою. Клітини зазвичай тонкостінні, з простими порами, але іноді їх оболонки потовщуються і дерев'яніють. Основна тканина на противагу іншим дуже багата міжклітинними просторами.
Виділяють кілька видів основної тканини:
· Асиміляційна паренхіма (м'якоть листа, зелені стебла) здійснює фотосинтез і складається з тонкостінних живих клітин з великою кількістю хлоропластів. Утворює столбчатую і губчасту паренхімні тканини.
· Водоносних паренхіма. Призначення цієї тканини - запасання води. Великоклітинна тонкостінна водоносна паренхіма мається на стеблах і листках рослин - сукулентів (кактуси, агави, алое) і рослин засолених місцезростань (солерос). Великі водоносні клітини зустрічаються в листі злаків. У вакуолях клітин водоносної паренхіми є слизисті речовини, що сприяють утриманню вологи.
· Воздухоносной паренхіма (аеренхіма). Паренхіму зі значно розвиненими межклетниками називають аеренхіма. Вона добре розвинена в різних органах водних і болотних рослин, але зустрічається і у сухопутних видів. Призначення аеренхіма - постачання тканин повітрям для забезпечення плавучості рослин.
· Запасатися паренхіма виконує функцію зберігання і запасу поживних речовин. Зазвичай зосереджена в серцевині багаторічних стебел, в цибулинах, бульбах і кореневищах, в плодах і насінні. У якості запасних речовин, відкладаються в тканинах запасающей паренхіми, можуть бути крохмаль і інші цукри, білки і жири.
3. Покривна тканина (епідерміс, пробка і кірка). Покривні тканини оберігають органи рослини від висихання, від температурних впливів, механічних пошкоджень, хвороботворних бактерій і вірусів і інших несприятливих впливів навколишнього середовища. Здійснюють всмоктування і виділення води і інших речовин. Через покривні тканини стебла здійснюється газообмін. У епідермі він відбувається через продихи.
· Епідерміс (епідерміс) або шкірка, - жива тканина. Являє собою щільно зімкнуті живі клітини з потовщеними клітинними стінками. Клітини її містять цитоплазму, ядро, вакуолі, лейкопласт і нерідко - хлоропласти. Епідерма має ряд додаткових утворень у вигляді кутикули, воскового нальоту, різних волосків. Покриває листя, зелені стебла, частини квітки.
· Пробка - вторинна покривна тканина - виникає на місці епідерми, покриває стебла і коріння багаторічних рослин. Клітини її мертві, просочені жироподібним речовиною і непроникні для води і газів. Газообмін рослини здійснюється через чечевички.
· Комплекс відмерлих пробки і основний тканини утворює кірку (кору) - зовнішній шар гілок, стовбурів і коренів старих дерев.
4. Провідна тканина (ксилема і флоема). Забезпечує проведення до всіх частин рослини води, розчинів мінеральних солей і органічних речовин.
У квіткових рослин з'являються і більш досконалі провідні тканини - судини (трахеї) (рис.1). В судинах поперечні стінки клітин в більшій чи меншій мірі руйнуються, і являють собою порожнисті трубки. Таким чином, судини - це з'єднання багатьох мертвих трубчастих клітин, які називаються члениками. Розташовуючись один над одним, вони утворюють трубочку. За таким судинах розчини пересуваються швидко.
Ситовідниє трубки (елемент флоеми (лубу)) здійснюють спадний струм - пересування органічних речовин (продуктів асиміляції) від листя до коренів, стебел і квіток. Це живі витягнуті клітини, що містять цитоплазму і позбавлені ядер. Їх поперечні перегородки пронизані отворами. Ситовідниє трубки зазвичай розташовані пучками і слідують паралельно судинах
5 - сітовідние трубки;
6 - клітини - супутниці;
7 - сітовідние поля;
8 - клітини луб'яних паренхіми.
5. Механічні тканини. Основне призначення - забезпечити механічну міцність різних органів рослини. Вони дуже добре розвинені у рослин, що ростуть в повітряному середовищі. Складаються з клітин з товстими стінками, часто здеревілими. Розрізняють два види механічної тканини - Коленхіма і склеренхіма.
· Коленхіма, первинна механічна тканина, розвинена головним чином в зростаючих стеблах, черешках і листі дводольних рослин. Утворена живими, витягнутими в довжину клітинами, часто містять хлоропласти. Клітинні стінки нерівномірно потовщені.
· Склеренхіма - найбільш важлива механічна тканина вищих рослин. Утворена клітинами з рівномірно потовщеними, часто здеревілими стінками. Живе вміст відмирає рано, і опорну функцію виконують мертві клітини, які називають волокнами. Розрізняють луб'яні волокна (у вторинному прирості лубу, або флоеми) і деревинні волокна (у вторинній деревині, або ксилеме).
