Досить простим і незвичайним вийшов суп з помідорами і рисом. Супи у мого Кирила є улюбленою їжею, тільки підходить час обіду, як він вже сидить на своєму стільчику для годування і скандує - суп, суп, суп. Ось і доводиться готувати різні цікаві і смачні супчики. Таке блюдо підійде діткам з року, якщо ще мало зубів, то можна протерти через сито.
цибуля - 1/2 шт.
помідор - 1/2 шт.
рис - 30 г
морква - 1/2 шт.
корінь селери - 30 г
часник - 1 часточка
сіль за смаком
- Цибулю дрібно ріжемо і пасеруємо в невеликій кількості рослинного масла, Додаємо до нього очищений від шкірки і порізаний на кубики помідор. Трохи згасимо на повільному вогні під кришкою.
- Окремо, на повільному вогні, пасеруємо терту моркву.
- У каструлі кип'ятимо близько 1,5 склянки води (овочевого відвару, бульйону), засипаємо туди рис і варимо до напівготовності хвилин 10. Додаємо пасеровані цибулю з помідором, морква, тонко порізаний корінь селери, солимо за смаком і варимо до готовності. В кінці варіння додаємо тертий часник.
Моя дитина залишився задоволений, може і вашим діткам припаде до смаку суп з помідорами і рисом.
спасибі велике за незвичайний рецепт, я вже зламала голову в пошуках чого-нитку едакого..а тут такий рецепт)))
Дуже смачний суп, легкий і ситний, простий у приготуванні! Дякую за рецепт!
Дякую за рецепт. Старший з'їв із задоволенням (2,6), а дочка (1,2) не схвалила чому то ...
Дякую за приголомшливий сайт! Для мене це ціла знахідка, так як вже голову зламала що приготувати своєму дворічному малюкові смачне і корисне.
Суп просто неймовірний! Зварила на 2 порції - з'їла і сама із задоволенням. Синові дуже сподобався, хоча супи він не дуже любить, але це супчик почвалав за обидві щічки. Включу цей супчик в наше основне меню. ДЯКУЄМО.