Млинцевий торт з фруктами
Ми вже пробували млинцевий торт з сирним кремом. а іншим разом я вирішила зробити млинцевий торт з фруктами. Це було ще восени, тому в рецепті фігурують груші. Але відразу скажу, краще замініть грушу бананом! Він ніжніший, м'який і набагато краще підійде для млинцевого тортика. Також щодо крему з згущеного молока: після дегустації торта я вирішила, що з фруктами набагато гармонійніше буде поєднуватися сметанний крем. Але діти з'їли цей тортик з великим задоволенням! Так що - подивіться принцип приготування млинцевого торта з фруктами і готуйте відповідно до Ваших вподобань, оскільки, як відомо давно і всім, на смак і колір 😀
Інгредієнти для млинців:
Я пекла тонкі млинці на молоці, але можна спекти з будь-якого рецепту, який Вам подобається.
- яйця - 3 шт;
- молоко - 3 склянки;
- цукор - 2 столові ложки;
- борошно - 2 склянки;
- сода харчова - 1 чайна ложка;
- сік лимонний - 1 столова ложка;
- сіль - щіпка;
- соняшникова олія - 2-3 столових ложки.
Інгредієнти для крему:
1 варіант: іриска (варене згущене молоко) + згущене молоко з какао (по півбаночки) + 100г вершкового масла;
2 варіант: сметана + цукор за смаком;
3 варіант: сирна маса (1 пачка) + сметана (4-5 столових ложок).
фрукти:
- ківі, банан (у мене груша), апельсин для прикраси. Можна додати ягоди, якщо є заморожені - малину, вишню без кісточок, прикрасити журавлиною або червоною смородиною.
Як приготувати млинцевий торт з фруктами:
Готуємо крем, збиваючи міксером сметану з цукром або згущене молоко з розм'якшеним маслом.
Фрукти моєму, очищаємо і ріжемо тонкими пластинками.
Споруджуємо тортик, викладаючи шарами:
- млинець;
- шар бананових кружечків (хоча якщо груша медова і тане, а не хрумтить на зубах, то чому б її не взяти);
- млинець;
- шар крему;
- кружечки ківі;
- млинець - і так до самого верху.
Верхній млинець прикрашаємо фруктами.
Приготуйте дітям на Масляну такий млинцевий тортик з фруктами, або ще дуже смачний і ніжний млинцевий торт з вишнею у вигляді дровітні. До речі, там можна чергувати: млинець з вишнею - млинець з загорнутої в нього четвертинкою банана, теж буде дуже ніжно і смачно!
Що, тільки не придумують з млинцями))) Часто робимо млинцевий торт з печінковою начинкою. А ось солодких млинцевих тортів ще не пробувала. Масляна, як і Великдень мої улюблені "тематичні" свята. І млинців пеки різних варіантів і булочок-пасок) Кулинарно - творче роздолля!
Точно! Я теж обожнюю Масляну та Великдень! Тому що це дуже радісні свята, ну і звичайно ж, за паски і млинчики! Щороку з нетерпінням чекаю, щоб напекти смачного для всієї родини, поекспериментувати з рецептами. Ось збираюся сьогодні оригінальну начинку для млинчиків зробити, потім виставлю рецепт :)
Дякую за таке гарне сонячне фото! 🙂
Гарбузово-Шоколадна Тиждень!
23.10.17 - 29.10.17
Скоро - найзагадковіший, таємничий і жахливо веселий осіннє свято! В атмосферу Хеллоуїна відмінно вписується випічка з гарбузом - одним з головних символів свята. На цьому тижні печемо оригінальні гарбузове кекси з «сюрпризами», які здивують всіх!
25.10.17 - Гарбузовий кекс з шоколадною крихтою
27.10.17 - Шоколадно-гарбузовий кекс з картинкою
29.10.17 - Гарбузово-шоколадний кекс «Кот»
Шановні читачі! Щоб отримувати свіжі рецепти випічки прямо з печі, підписуйтесь на розсилку :)
Дуже люблю пекти щось смачненьке і красиве!
Хочу поділитися з Вами домашніми рецептами випічки. Всі пиріжки, тортики і булочки, які Ви побачите на сайті, були мною приготовлені, сфотографовані, а потім дружно з'їдені за сімейним чаюванням. Так що все рецепти перевірені і смачні!