Раціон людей, регулярно практикуючих інтенсивні фізичні навантаження, повинен бути збалансованим і містити достатню кількість повільних вуглеводів, білків, корисних жирів, а також вітамінів, мінералів, мікроелементів. Тільки за цієї умови організм атлета буде адекватно функціонувати, а тренувальні показники - рости.
Суть проблеми
Солодке для спортсмена - всього лише джерело швидких (тобто, шкідливих) вуглеводів. Будь-який тренер з упевненістю скаже, що кондитерські вироби та випічка нічого крім «порожніх» калорій організму не принесуть.
Що це означає? Такі сполуки постачають тілу великі запаси енергії, які вичерпуються лише за 30-40 хвилин. Якщо протягом цього проміжку часу не звернути їх у потрібне русло (попросту кажучи, не спалити), то ці «поклади» трансформуються в такий ненависний для всіх атлетів жир.
Таким чином, швидкі вуглеводи (солодощі в тому числі) - не що інше як найпростіший і найдоступніший джерело зайвих кілограмів.
Правила вживання солодощів атлетами
Багатьох недосвідчених спортсменів, проте, цікавить питання: а чи можна їсти солодке після тренування? Можливо, в цей час ці продукти харчування принесуть організму не шкода, а користь? Вся справа в тому, що над «корисністю» кондитерських виробів після активного тренінгу деяких атлетів змушує задуматися поняття «вуглеводного вікна».
На жаль, після інтенсивних фізичних навантажень відкриваються не вуглеводне, а анаболічний вікно - тобто, запускається активний процес створення нових клітин в м'язових волокнах. В цей час організму потрібен білок - структурний елемент м'язів, а не вуглеводи - джерела енергії (вони як раз не тільки не приносять користі, але навіть шкідливі).
Відповідь на питання про те, а чи можна вживати солодощі до тренінгу, залежить від його тривалості. Так, якщо на заняття спортом йде до 40 хвилин, то дозволяється поставити в організм невелика кількість швидких вуглеводів безпосередньо перед тренуванням. Це допоможе направити отриману енергію в потрібне русло - на інтенсивний силовий тренінг.
Важливо: кількість отриманих перед тренуванням калорій не повинне перевищувати витрачений число таких в період занять спортом.
До слова, в деяких ситуаціях допустимо їсти солодке і під час тренінгу. Це стосується активних кардіонагрузок, які, в свою чергу, вимагають підвищених витрат енергії (наприклад, велоспорт, біг і т. Д.).
Що корисно їсти атлетам
Атлети повинні ввести в свій раціон корисні фрукти - краще, якщо це будуть банани, яблука і т. Д. Крім «лояльних» глюкози і фруктози, в них присутні харчові волокна (уповільнюють процес розщеплення вуглеводів і вивільнення енергії з цих сполук), а також велика кількість необхідних для здорового метаболізму вітамінів, мінералів, мікроелементів і інших цінних компонентів.
Отже, підбиваючи підсумки, позначимо кілька правил прийому солодощів спортсменами:
- Вживати швидкі вуглеводи після тренінгу заборонено;
- Перед інтенсивної силовим тренуванням рекомендується їсти корисні солодощі - фрукти, мед;
- Якщо мова йде про активну кардіонавантаження, то в ряді випадків можна вживати продукти, що містять фруктозу (глюкозу), безпосередньо під час заняття.