Для приготування малосольних огірків на мінеральній воді нам буде потрібно:
- Один кілограм свіжих огірків (середнього розміру)
- Один літр мінеральної газованої води
- Дві повноцінних столових ложки солі
- Часник і кріп за смаком
Як приготувати малосольні огірки на мінеральній воді:
- Для того щоб приготувати такі малосольні огірки, на дно ємності, в якій ми будемо їх готувати, потрібно укласти частина чисто вимитого кропу і нарізаного чистого часнику.
- Тепер, на цю своєрідну подушку викласти ретельно вимиті огірочки з обрізаними кінчиками по обидва боки і заново укрити їх зверху кропом і нарізаним часником.
- Наступним кроком, в мінеральній воді розвести сіль і залити таким розсолом огірки.
- І на завершення, огірки залиті таким розсолом поставити в прохолодне місце на добу.
- Всього лише через добу наші огірки готові, вони виходять хрусткими і дуже смачними.
Всім хочу побажати приємного апетиту!