Звичайно, заварювати трав'яні чаї в термосі дуже зручно і корисно. Але, вважаю, що краще за все термос підходить для приготування напою з шипшини. При цьому в ньому зберігається величезна кількість вітаміну "С", який досить легко розкладається після заварки іншим методом. А, заваривши шипшина в термосі ввечері, ви можете вранці наситити свій організм і дитини добовою нормою вітаміну "С". До речі, цей напій має приємний смак.
В термосі наша сім'я заварює лікувальні збори трав. Дуже зручно, якщо в рецептах вказано, що необхідно наполягати цілу ніч, наприклад, чай відхаркувальний: мати-й-мачуха, квіти бузини чорної, чебрець, липовий цвіт, конюшина луговий; або з ранку заварюю таким чином вечірній чай (збір з м'яти, волошки, лимонника, чайної троянди, лаванди, хмелю, материнки, буркуну, горицвіту, Репешко, ліщини - для зміцнення серцевого м'яза, нормалізації тиску, протизапальний, заспокійливий нервову систему). В термосі чайок до вечора залишається гарячим і приємним, а головне - не вимагає варіння, тому і корисні властивості трав зберігаються.
Галина Васільна [152K]
Я в термосі роблю пряжене молоко. Кип'ячу молоко, потім термос обдати гарячою водою і вже після води заливаю кипляче молоко. Закриваю на добу, пряжене молоко готове. А якщо потім його заквасити сметаною (хорошою) або в крайньому випадку кефіром, то вийде ряжанка.
Восени і взимку завжди заварюю в термосі шипшина. Жменя сухих ягід шипшини промиваю, кладу в термос. додаю чотири чайних ложки цукру на літровий термос, заливаю окріп, закриваю і залишаю на ніч. Вранці смачний і корисний напій готовий. Внучка п'є його з великим задоволенням, він у нас називається чай від соплів. Можна в термосі заварити і настояти родзинки з курагою, такий напій дуже корисний сердечникам.