Восени важливо правильно харчуватися, так як потрібно підготувати організм до майбутніх холодів, зміцнити імунітет, зберегти хороше самопочуття і настрій.
Осіння кошик shutterstock.com
Для харчування восени існує три основних правила: їжа повинна бути багатою на вітаміни, гарячої, не важкою для шлунка.
Лікарі знають, що хвороби шлунка, такі як гастрити або виразки найчастіше мають загострення саме восени. Тому в цей час варто відмовитися від жирної і гострої їжі і звернути увагу на тушковане або запечене м'ясо в поєднанні з овочами. Краще брати яловичину, баранину або кролятину.
Додадуть енергії організму різні рагу (як овочеві, так і м'ясні), риба тушкована з овочами і обов'язково - кисломолочні продукти, такі як кефір, сир, ряжанка. Цитрусові, яблука і гранати стануть помічниками в підготовці до зими, наситять організм вітамінами, піднімуть рівень гемоглобіну.
Багато людей часто страждають "осінньою депресією", погіршенням настрою. Для того, щоб не допустити цього, можна побалувати себе шоколадкою з горіхами - відмінним антидепресантом. Підняти настрій допоможуть так же прянощі: ваніль, імбир, гвоздика і кориця. Йод має м'який седативну дію, тому, щоб збагатити організм йодом, їжте більше морепродуктів.
Осінній ранок варто почати з гарячого сніданку: каша з крупи одного або декількох видів з сухофруктами і зелений чай - вони прекрасно зарядять на весь день. Замість зеленого чаю можна заварити шипшина з вечора, а на сніданок додати в напій трохи меду. Мед збільшує витривалість і зміцнює нервову систему.
Решта прийоми їжі треба правильно розподілити протягом дня. Обов'язково пообідати і повечеряти вчасно, і не переносити обід і вечерю на пізній вечір. Ідеальний режим прийняття їжі: сніданок в 7-9 ранку, обід до 15-16 годин дня. Легка вечеря обов'язково за 3-4 години до сну. Після вечері краще прогулятися на свіжому повітрі, і тоді ви будете почувати себе прекрасно восени, і підготуєте свій організм до зими.