Заміські пікніки і барбекю, сімейні поїздки на дачу і в село, рибалка і активний відпочинок на свіжому повітрі. Уява малює золотисту скориночку на соковитих шматочках м'яса ... Справжні стейки, найсоковитіші і правильні шашлики, ковбаски і купати, кебаби і чевапчичи. Варіантів багато! Вам залишилося тільки вирішити - що саме ви хочете спробувати сьогодні. Насолоджуйтесь своїми улюбленими продуктами МЯСНОВ' і пробуйте наші новинки. Це завжди смачно, натурально і корисно!
Сортувати за алфавітом / рейтингу
Даний продукт є сезонним, він тимчасово відсутня в магазинах
Даний продукт тимчасово виведений з асортименту
Даний продукт тимчасово виведений з асортименту
Додавання товару в обране доступно тільки для зареєстрованих користувачів
Нарахування за 100 г
Додавання товару в кошик доступно тільки для зареєстрованих користувачів
Додавання товару в ПРОМІНЬ доступно тільки для зареєстрованих користувачів
Додавання товару в обране доступно тільки для зареєстрованих користувачів
Нарахування за 100 г
Додавання товару в кошик доступно тільки для зареєстрованих користувачів
Додавання товару в ПРОМІНЬ доступно тільки для зареєстрованих користувачів
Додавання товару в обране доступно тільки для зареєстрованих користувачів
Нарахування за 100 г
Додавання товару в кошик доступно тільки для зареєстрованих користувачів
Додавання товару в ПРОМІНЬ доступно тільки для зареєстрованих користувачів
Додавання товару в обране доступно тільки для зареєстрованих користувачів
Даний продукт є сезонним, він тимчасово відсутня в магазинах
Даний продукт тимчасово виведений з асортименту
Даний продукт тимчасово виведений з асортименту
Додавання товару в обране доступно тільки для зареєстрованих користувачів
Даний продукт є сезонним, він тимчасово відсутня в магазинах
Даний продукт тимчасово виведений з асортименту
Даний продукт тимчасово виведений з асортименту
Додавання товару в обране доступно тільки для зареєстрованих користувачів
Даний продукт є сезонним, він тимчасово відсутня в магазинах
Даний продукт тимчасово виведений з асортименту
Даний продукт тимчасово виведений з асортименту
Додавання товару в обране доступно тільки для зареєстрованих користувачів
Даний продукт є сезонним, він тимчасово відсутня в магазинах
Даний продукт тимчасово виведений з асортименту
Даний продукт тимчасово виведений з асортименту
Додавання товару в обране доступно тільки для зареєстрованих користувачів
Нарахування за 100 г
Додавання товару в кошик доступно тільки для зареєстрованих користувачів
Додавання товару в ПРОМІНЬ доступно тільки для зареєстрованих користувачів
Додавання товару в обране доступно тільки для зареєстрованих користувачів
Нарахування за 100 г
Додавання товару в кошик доступно тільки для зареєстрованих користувачів
Додавання товару в ПРОМІНЬ доступно тільки для зареєстрованих користувачів
Додавання товару в обране доступно тільки для зареєстрованих користувачів
Нарахування за 100 г
Додавання товару в кошик доступно тільки для зареєстрованих користувачів
Додавання товару в ПРОМІНЬ доступно тільки для зареєстрованих користувачів
Додавання товару в обране доступно тільки для зареєстрованих користувачів
Нарахування за 100 г
Додавання товару в кошик доступно тільки для зареєстрованих користувачів
Додавання товару в ПРОМІНЬ доступно тільки для зареєстрованих користувачів
Додавання товару в обране доступно тільки для зареєстрованих користувачів
Нарахування за 100 г
Додавання товару в кошик доступно тільки для зареєстрованих користувачів
Додавання товару в ПРОМІНЬ доступно тільки для зареєстрованих користувачів
Додавання товару в обране доступно тільки для зареєстрованих користувачів
Даний продукт є сезонним, він тимчасово відсутня в магазинах
Даний продукт тимчасово виведений з асортименту
Даний продукт тимчасово виведений з асортименту
Додавання товару в обране доступно тільки для зареєстрованих користувачів
Даний продукт є сезонним, він тимчасово відсутня в магазинах
Даний продукт тимчасово виведений з асортименту
Даний продукт тимчасово виведений з асортименту
Додавання товару в обране доступно тільки для зареєстрованих користувачів
Даний продукт є сезонним, він тимчасово відсутня в магазинах
Даний продукт тимчасово виведений з асортименту
Даний продукт тимчасово виведений з асортименту
Додавання товару в обране доступно тільки для зареєстрованих користувачів
Даний продукт є сезонним, він тимчасово відсутня в магазинах
Даний продукт тимчасово виведений з асортименту
Даний продукт тимчасово виведений з асортименту
Додавання товару в обране доступно тільки для зареєстрованих користувачів
Даний продукт є сезонним, він тимчасово відсутня в магазинах
Даний продукт тимчасово виведений з асортименту
Даний продукт тимчасово виведений з асортименту
Додавання товару в обране доступно тільки для зареєстрованих користувачів
* Не є публічною офертою. Нагадуємо, що вартістю товару є ціна, зазначена на ціннику товару.
рецепти шашлику
Апетитні шматочки свіжообсмаженої на відкритому вогні м'яса, які в міру приготування поширюють в окрузі спокушає аромат, рідко кого можуть залишити байдужим. Смачний шашлик з м'ясної м'якоті, просоченої маринадом, кожен раз дарує нам незабутні смакові відчуття. Але щоб отримати дивовижно смачний шашлик, до процесу його приготування потрібно підходити зі знанням справи.
Вдалий вибір м'яса - ключовий момент при створенні шашлику. Адже якщо м'ясо старе, жорстке і жилаве, його не врятують ні спеції, ні маринад. Шашлик - може бути твором мистецтва якщо його маринад був ретельно підготовлений.
шашлик зі свинини
Ніжне м'ясо свинини, що має м'яку структуру волокон, ідеально підходить для приготування шашлику. Його чарівний запах і ніжний смак може звести з розуму будь-якого гурмана.
Для приготування соковитого шашлику зі свинини оптимально підійде шия, корейка, нирковий м'ясо. Воно в достатній кількості має жирові прошарки, але в той же час не має надлишку сала.
При приготуванні по-справжньому смачного шашлику першорядним є і питання маринаду. Крім лука, зелені та прянощів для маринування свинини використовують пиво, квас, сухе вино, свіжі соки з фруктів - яблук, томатів, гранатів ...
Шашлик з баранини
Баранина - один з найпопулярніших видів м'яса, призначених для приготування цього приголомшливого страви. Смак найніжнішого м'яса, приправленого кисло-солодким соусом і доповненого ароматним вином, переконує віддати перевагу саме баранині.
Для приготування страви краще вибирати молоду і нежирну баранину, вибираючи ниркову і шейноспінную частини, шию і грудинку.
Маринад для шашлику покликаний не тільки надати соковитість сухуватий м'яса, але підкреслити особливий смак баранини. Дивно м'яке м'ясо можна отримати, замаринувавши баранину в слабогазованої мінеральній воді з додаванням лимонного соку.
Відмінно гармонують зі смаком баранини і маринади зі східним відтінком на основі томатного соку і аджики. Приємний аромат м'яса додадуть: материнка, розмарин, оригано, чебрець, чебрець і різні види перцю.
Шашлик з курки
Куряче м'ясо ніжніше, ніж та ж баранина або свинина. Для приготування страви використовують жирні частини тушки: стегна, стегенця, гомілки, крила. Вибираючи грудинку, слід бути готовим до того, що шашлик з курки буде кілька сухуватий.
Існує безліч способів приправити нежирне м'ясо. Вишуканий результат можна отримати, витримавши курку в маринаді на основі джина або віскі. Розширити палітру смакових відчуттів допоможуть мускатний горіх, імбир, куркума. Своєю присутністю ці спеції не закриє смак курятини, а лише підкреслять блюдо, сформувавши на шматочках м'яса апетитну кірочку.
Шашлик з яловичини
Кращим вибором м'яса для шашлику з яловичих сортів вважається грудинка і філе. Основою для створення шашлику і його приголомшливого смакового букета може виступити і телятина, відома своєю м'якістю і властивим їй ледь помітним молочним запахом.
У складі маринаду для шашлику з яловичини добре використовувати сухе червоне вино. Знову ж правильним вибором стане соєвий соус, лайм або лимон. Для отримання незвичайних смакових відчуттів можна використовувати базилік, кардамон, м'яту, насіння гірчиці, ягоди ялівцю. Такий шашлик підійде для будь-якого столу
При приготуванні шашлику головне - дотримуватися помірності. Тільки це дозволить зберегти його винятковий смак, підкресливши вишуканий аромат.