Дуже прості рецепти, за якими можна готувати як на грилі, так і в духовці. Запечена камбала, реберця по-канадськи, гусяча грудка, ароматний морський окунь. Запечена камбала Риба у мене була дуже велика - близько 3 кг.
Чи любите ви м'ясо так, як його люблю я. Я можу жити без овочів і круп, не особливо визнаю супи (хоч і вмію готувати), але не проживу ні дня без м'яса. відразу стаю злий і некерованою. вобщем, погано.
Поділіться будь ласка рецептами приготування різної смакоти без використання духовки =)
Ось такий рецепт відшукала в інеті. Нещодавно приготувала. Смачно, рекомендую. М'ясо не відрізнити від посмаженого на мангалі! Приготування елементарне, а м'ясо виходить ніжне, соковите, злегка підсмажене. Секрети приготування такого м'яска: 1. готувати треба в рукаві для запеканія.2. на лушпиння подушці.
Склад: грудка куряча-2шт. цибуля ріпчаста-1шт. сало копчене-100г. помідори-3шт. перець болгарський-2шт. сіль, перецподробнее Спосіб приготування Зрізати м'ясо з курячих грудок. Нарізати його на рівні квадратні шматочки Цибулю нарізати кільцями і пом'яти перемішуючи з курячим м'ясом, посолити.
Рецепти маринадів: • Основний маринад: масло рослинне, оцет, пряні подрібнені трави, дижонская гірчиця. • Кисло-молочний маринад: йогурт, часник, куркума, гвоздика, кардамон і кориця. • Гострий маринад: йогурт, кайенский перець, сік лайма чи лимона . • соєвий маринад: соєвий соус.
Дівчатка поділіться перевіреним рецептом шашлику зі свинини в духовці. Чоловік хоче почастувати гостей. Рецептів море в інтернеті, але треба щоб прямо точно смачно вийшло.