Салат з в'яленими помідорами і авокадо
Опис приготування:
Немає нічого кращого, ніж легкі і швидкі в приготуванні зелені салати. Цілий букет вітамінів і корисних властивостей для здоров'я, всього 5 хвилин забраного часу - і дуже красиве і смачне блюдо на столі. Салат з в'яленими помідорами і авокадо - саме такий салат, який готується за лічені хвилини і є одночасно простим і геніальним. Всім любителям гарної кухні присвячується :)
Складові:- Салатні листя - 150 Грам
- Помідори в'ялені - 150 Грам
- Авокадо - 1 Штука
- Сир - 60 Грам
- Лимон - 1/2 Штуки
- Сіль, перець - - За смаком
Кількість порцій: 3-4
Викладаємо на плоске салатну блюдо всі наші салатні листя (я використовував рукколу, латук і маше). Туди ж додаємо дрібно нарізаний авокадо.
В'ялені помідори дрібно нарізаємо і викладаємо на блюдо.
Посипаємо все зверху тертим сиром. Солимо, перчимо, скроплюємо соком половини лимона і виливаємо трошки оливкової олії, в якому консервувалися помідори. Готово! Подаємо негайно.