Салат з куркою - гриль

рецепт:
Куряче філе - 600 г
Листя салату - 2 шт
Помідор - 1 шт
Кукурудза - 1 шт
Червоний цибуля - 1 шт
Кінза - 1 пучок
Сир Чеддер - 120 г
Чіпси - 10 г
Авокадо - 1 шт
Лимонний сік - 100 мл
Часник - 2 зубки
Перець чилі - 1 ст л
Оливкова олія - 1 ст л
Мінеральна вода - 1 ст л
соус чилі
сіль

Чорний мелений перець

приготування:
Спочатку розігріваємо духовку до 180 градусів.

Далі приготуємо маринад в м'ясо. Для цього очищаємо часник від лушпиння та дрібно подрібнюємо ножем. Далі подрібнений часник перекладаємо в окремий посуд, додаємо оливкову олію, сіль, перець чилі, столову ложку мінеральної води і чорний

мелений перець. гарненько

вимішуємо до однорідної маси.

Куряче філе змащуємо з обох сторін приготовленим маринадом і даємо настоятися 30 хвилин.

Червоний кримську цибулю очищаємо і нарізаємо тоненькими півкільцями.
Митий помідор розрізаємо навпіл і нарізаємо тоненькими пластинками.
Відварну кукурудзу відокремлюємо від качана.
Авокадо очистити і дрібно подрібнити.
Дрібно подрібнити зелень кінзи.
Сир натерти на крупній тертці.
Листя салату промити під

проточною водою і порвати

руками на невеликі шматочки.

Замариноване м'ясо запікаємо в духовці протягом 15 хвилин кожну зі сторін. Потім готове остигле м'ясо дрібно подрібнюємо.

Всі інгредієнти змішуємо в глибокій салатниці, додаємо гострий соус і ретельно перемішуємо.
Салат з куркою - гриль готовий. Смачного!

Салат з куркою - гриль

Схожі статті