Опис рецепта:
Салат з грінками - це дуже смачна і ситна закуска. Вона досить просто і швидко готується, тому зробити такий салатик зможе кожна господиня.
Грінки для салату готувати краще самостійно, так він вийде більш реальним. Але якщо немає часу на приготування сухариків, можна взяти і магазинні. Тільки вони не повинні бути дуже твердими, краще з білого хліба. Найбільше підійдуть сухарики зі сметаною і зеленню. Салат з грінками буде доречний для сімейної вечері і для святкового столу. Його можна їсти не тільки дорослим, але й дітям, тільки їм краще окремо заправити такий салатик сметаною.
Етапи приготування:
1) Курячі грудки відварити в підсоленій воді, для цього буде потрібно 20-30 хвилин.
2) Поки буде варитися курка, можна зробити грінки. Для цього взяти білий хліб, краще не свіжий, щоб він менше кришився. Порізати його кубиками невеликого розміру і обсмажити на олії до золотистого кольору.
3) Готову курку остудити і дрібно нарізати.
4) Твердий сир нарізати невеликими кубиками.
5) Підготувати кукурудзу, відкрити банку і зцідити рідину. Кукурудзу і інші інгредієнти для салату змішати в одній мисці. Грінки слід додавати в салат перед самою подачею на стіл, щоб вони залишилися хрусткими.
7) Пересипати в піалу і прикрасити зеленню. Салат з грінками можна використовувати як самостійну страву, так як він і так дуже ситний. А можна подати до нього картопляне пюре або рис.
