Салат Дністер є просте у виконанні, але дуже смачна страва.
Існує безліч варіантів приготування цієї страви і складно сказати, який з них правильний. Обов'язково потрібно приготувати цей салат з основних інгредієнтів - капусти, ковбаси, горошку та цибулі. А все інше в будь-який момент можна додати за смаком!
Готовий салат можна прикрасити вареними яйцями і будь-якою зеленню. В якості експерименту до нього можна додати кукурудзу, відварене м'ясо, свіжий огірок або пікантний зелена цибуля.
З чим подати?
Салат Дністер дуже хороший до основних страв з м'яса або птиці. Його можна сміливо подавати з картоплею або як окрему закуску з хрусткими грінками як аперитив.
Інгредієнти для салату Дністер
Рецепт салату Дністер
Капусту для салату необхідно дрібно нашаткувати.
При цьому можна користуватися як звичним ножем, так і спеціальними приладами. Наприклад, кухонним комбайном.
Копчену ковбасу очистити від плівки, нарізати на тонкі гуртки. Кожен гурток подрібнити соломкою. Викласти нарізку разом з капустою в салатник.
Додати зелений консервований горошок з банки.
Попередньо злив з нього рідину.
Лук очистити від лушпиння, після чого дрібно подрібнити і додати в салат.
Можна використовувати салатну цибулину або звичайну ріпчасту. В останньому випадку не зайвим буде залити цибулю окропом на хвилину, щоб видалити можливу гіркоту.
Додати за смаком сіль, чорний мелений перець і перемішати.
За бажанням можна додати трохи лимонного соку або столового оцту.
Салат Дністер готовий!
Його можна подавати як порційно, так і в загальному салатник.