Плюс до всього цей салат не займе у вас багато часу на приготування. Ми іноді по телевізору дивимося кулінарні передачі і записуємо в блокнот сподобалися нам рецепти. На одній з кулінарних передач розповідали і показували як приготувати салат чоловічий каприз, який дуже подобатися сильній половині людства. Швидше за все це через присутність в салаті м'яса. Але оформлення салату було інше, ну а ми вирішили вирішили оформити цей салат саме так, вийшло не тільки смачно, але ще і красиво, і апетитно, ситно.
Інгредієнти для салату.
Для початку потрібно поставити варити свинину в підсоленій воді, в воду можна за бажанням додати лавровий лист, перець горошком і запашний перець. Свинину варимо до готовності. М'ясо остудити і порізати дрібними кубиками. Можна замість свинини використовувати відварний язик.
Також потрібно відварити яйця і почистити їх і потерти на крупну тертку.
Твердий сир потерти на дрібній тертці.
Лук очистити, порізати дрібними кубиками і замаринувати в розчині води і оцту. Я мариную цибулю так, на півсклянки води, пів чайної човна солі, чайна ложка цукру і столова ложка оцту, залишити на хвилин 20-30. Лук можна замаринувати або обдати його окропом.
Салат я буду оформляти за допомогою звичайної гуртки, але якщо у вас є спеціальна форма можна використовувати її. Ми вже готували салат в гуртку це «салат з курки з волоськими горіхами».
Тепер будемо викладати шари, перший шар це твердий сир. Всі верстви салату потрібно буде притискати.
Потрібно вдарити по кухлю долонькою і витягнути її, ось такий виходить салат.
Для оформлення салату використовую свіжий кріп і маслини. З маслин у мене будуть квіти і кружечки з боків салату. Прикрашаємо салат.
На столі такий салат виглядає ефектно, виходить смачно, ситно і не дорого. Приємного вам апетиту.