Всім відомо, що дракон, будучи казковим істотою, проте відзначається в Японії.
Він є уособленням вищих божественних сил, здатних як нашкодити людині, так і принести добро. Саме тому зображення дракона можна зустріти практично у всіх сферах життя японців, в тому числі в кулінарії. Існує думка, що при належному повазі і повазі до дракона людина може домогтися від нього щедрою нагороди. Одним із способів проявити шанобливість до міфічної істоти є приготування ролу в формі дракона.
Для початку підготуємо необхідні для страви інгредієнти:
- Помістіть підлогу листа водорості норі на рогожу для ролів, попередньо обёрнув її харчовою плівкою.
- Візьміть трохи рису і рівно розподіліть його по норі тонким шаром, залишивши невеликий простір по краю для закріплення ролу.
Ваш «Червоний дракон» готовий! Такий кулінарний шедевр не тільки стане оригінальним доповненням до вечері, але і приємно здивує Ваших гостей.