Салат Шахтарський з маринованими огірками і м'ясом дуже ситний, смачний і поживний. Можна використовувати як закуску, прекрасно підійде до міцних спиртних напоїв,
Час приготування: 40 хв.
Складові:
приготування
- Солоні огірки нарізаємо шматочками.
- Викладаємо їх на сковороду з рослинним маслом, обсмажуємо хвилин шість.
- Свинину нарізаємо невеликими шматочками, також обсмажуємо на рослинному маслі.
- Коли м'ясо у нас практично готове, додаємо дрібно нарізану цибулю і смажимо до золотистої скоринки.
- Викладаємо в салатник огірки і свинину.
- Додаємо зелений горошок.
- Солимо, перчимо до смаку і все добре перемішуємо, даємо настоятися кілька годин.
- Салат Шахтарський готовий! Смачного!
